100.0ml | 65,00 € / l
100.0ml | 75,00 € / l
100.0ml | 40,00 € / l
100.0ml | 80,00 € / l
100.0ml | 50,00 € / l
100.0ml | 40,00 € / l
100.0ml | 55,00 € / l
100.0ml | 70,00 € / l
100.0ml | 70,00 € / l
100.0ml | 55,00 € / l
100.0ml | 40,00 € / l
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Der mindestens 6 Jahre gereifte Bio Balsamessig aus Modena mit einem Säuregehalt von mindestens 6 % wird hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Der Bio Aceto Balsamico enthält dabei keinerlei Verdickungs- oder Färbemittel.
Der Bio Aceto Balsamico aus Modena ist sehr vielseitig einsetzbar, er ist ideal für gemischte Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, Geflügel, gekochten Fisch, Kartoffelsalat, Vinaigrettes, Saucen, zum Dippen von Brot und noch vieles mehr.
Für unsere Manufaktur und Ölmühle im Ruhrgebiet nutzen wir nur ausgewählte Bio-Saaten, um daraus mit unseren Schneckenpressen hochwertige, gesunde und leckere kaltgepresste Bio-Speiseöle herzustellen.
Die Saaten für unsere Bio-Speiseöle sind so regional wie möglich, so stammt eine Vielzahl der Saaten aus Nordrhein-Westfalen und Deutschland, wie Sonnenblumenkerne, Raps, Senfsaat, Leindotter, Hanfsaat, Leinsaat und Mohn.
Unter anderem gibt es ein exklusives kaltgepresstes Traubenkernöl, interessantes Hanföl, klassisches Leinöl, überraschendes Sonnenblumenöl oder ungefiltertes Schwarzkümmelöl aus ägyptischem Schwarzkümmel und noch viele mehr.
Weitere Produkte sind unsere leckeren Bio Muse, Bio Mehle und unser Bio Senf ohne Zucker, die Nebenprodukte der Speiseölherstellung sind bzw. die wir aus diesen Nebenprodukten selber herstellen.
Bei uns ist noch vieles Handarbeit, wie in einer Manufaktur üblich. Wir füllen unsere Produkte selber ab, etikettieren, verpacken und versenden diese selber.
Die kaltgepressten Bio-Speiseöle werden in kleinen Chargen hergestellt, damit sie immer mühlenfrisch sind.
Unsere Bio-Speiseöle sind naturbelassen, werden schonend im Kaltpressverfahren hergestellt und im Anschluss nicht gefiltert. Die Bio-Speiseöle haben einen sortentypischen Geschmack und Duft. Die wichtigen Inhaltsstoffe bleiben dabei bestmöglich erhalten.
Die wichtigsten Fragen beantworten wir dir gerne hier.
"Dass ich als absoluter Mohnfan das wunderbare Bio Mohnöl lieben würde, daran bestand kein Zweifel. Aber wie unglaublich gut selbst „einfaches“ kaltgepresstes Bio Sonnenblumenöl schmecken kann, das hätte ich nicht erwartet!"
"Ich finde es großartig, dass es mit der Pottmühle eine vielfältige Auswahl an so hochwertigen Ölen in Bioqualität gibt. Einige Bio Öle konnte ich schon testen und war überrascht, wie sehr sie den Geschmack der ursprünglichen Saat beibehalten haben. Das Bio Aprikosenkernöl finde ich besonders interessant, da man es auch für Süßspeisen verwenden kann."
"Die Bio Öle sind einfach fantastisch im Geschmack und machen Lust auf mehr!
Durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit im deftigen sowie im süßen Bereich sind sie eine echte Bereicherung für meine Küche. Dazu sind die Öle noch Bio und kommen aus meiner Heimatstadt Herne. Ich bin überzeugt und freue mich über solch´ großartige Produkte."
