✓ Sehr milder, feiner Geschmack – ideal für Salate, Gemüse, Dips und leichte Gerichte
✓ Hoher Anteil ungesättigter Fettsäuren – durchschnittlich 91 g pro 100 g
✓ Schonend kaltgepresst & ungefiltert – aus Bio-Sonnenblumenkernen für ein charakteristisch mildes Aroma
✓ 100 % Bio aus Nordrhein-Westfalen – aktuelle Saat aus NRW, vegan & glutenfrei
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Unser Bio Sonnenblumenöl wird aus Bio-Sonnenblumenkernen aus Nordrhein-Westfalen schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch können natürliche Schwebstoffe im Öl enthalten sein und das charakteristisch milde Aroma bleibt erhalten.
Das goldgelbe Öl zeichnet sich durch seinen besonders milden Geschmack aus und lässt sich vielseitig in der täglichen Küche verwenden. Es passt zu Salaten, Dressings, Dips und Gemüsegerichten und lässt dabei den Eigengeschmack der übrigen Zutaten gut zur Geltung kommen.
Unser Bio Sonnenblumenöl zeichnet sich durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren aus. Es enthält durchschnittlich 29 g einfach ungesättigte und 62 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100 g.
Als Nebenprodukt der Ölgewinnung entsteht unser Bio-Sonnenblumenpresskuchen. Diesen verwenden wir als Lebensmittel weiter. Er lässt sich beispielsweise für Müsli sowie zum Backen von Brot, Brötchen und anderen Backwaren verwenden.
Die Bio-Sonnenblumenkerne der aktuellen Charge stammen aus Nordrhein-Westfalen. In unserer Ölmühle werden sie anschließend kaltgepresst und das gewonnene Sonnenblumenöl ungefiltert abgefüllt.
Sonnenblumenöl ist vielseitig einsetzbar. Sein mildes Aroma passt besonders gut zu Salaten, Dressings, Dips, Gemüsegerichten, Kartoffeln und vielen Alltagsrezepten.
Auch für Aufstriche, Marinaden, kalte Saucen und Backwaren eignet sich unser Bio Sonnenblumenöl.
Einige Tropfen über Gemüse, Suppen oder bereits zubereitete Gerichte verleihen den Speisen eine feine, dezente Note.
Bei unserem kaltgepressten Sonnenblumenöl handelt es sich nicht um ein High-Oleic-Sonnenblumenöl. Wir empfehlen es daher vor allem für die kalte Küche und zum schonenden Erwärmen. Zum starken Erhitzen oder Frittieren empfehlen wir ein dafür vorgesehenes hitzestabiles Öl.
Sonnenblumenöl kann neben der Verwendung als Lebensmittel auch äußerlich als Pflegeöl für Haut und Haarspitzen verwendet werden. Bei empfindlicher Haut empfiehlt es sich, das Öl zunächst an einer kleinen Hautstelle auszuprobieren.
Da es sich um ein ungefiltertes Öl handelt, können sich natürliche Schwebstoffe absetzen. Bitte vor Gebrauch kräftig schwenken.
Sonnenblumenöl aus 100 % Bio-Sonnenblumenkernen
Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 29 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 62 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
