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Kunden Tipp

Kaltgepresstes Sonnenblumenöl - bio, nativ, ungefiltert


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Inhalt

Alleskönner der kalten Küche

Unser Sonnenblumenöl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Sonnenblumenöl gehört zu den beliebtesten und wohl auch bekanntesten Pflanzenölen. Der Geschmack des Sonnenblumenöls ist mild, nussig und cremig. Sonnenblumenöl gilt als sehr bekömmliches Speiseöl, das vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält und ist wegen des milden Geschmacks besonders vielseitig in der Küche einsetzbar.

  • Verwendung von kaltgepresstem Sonnenblumenöl

    Der frische Geschmack des Sonnenblumenöls ist besonders in der kalten Küche zu Hause. Es passt zu vielen fruchtigen Essigsorten und zu einer Vielzahl von Salaten, zum Beispiel Kopfsalat, Feldsalat oder Chicorée. In selbstgemachten Aufstrichen kann es zum Verfeinern eingesetzt werden.

    Der Rauchpunkt von Bio Sonnenblumenöl liegt bei ungefähr 120 °C, da es sich nicht um ein "High Oleic" Öl handelt, daher ist es nicht zum Braten geeignet.

    Zudem kann es zum Ölziehen eingesetzt werden.

  • Zutaten

    Sonnenblumenöl aus 100 % Bio-Sonnenblumenkernen

    Herkunft der Saat - aktuelle Charge

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Nährwertangaben

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

    Energie 3768 kj/ 900 kcal
    Fett 100 g
        gesättigte Fettsäuren 9 g
        einfach ungesättigte Fettsäuren 29 g
        mehrfach ungesättigte Fettsäuren 62 g
    Kohlenhydrate 0 g
        davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

    Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten! 

    Lagerung

    • Das Öl vor Licht und Wärme schützen.
    • Ungeöffnet für 12 Monate haltbar, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
    • Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.

 

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