Unter dem Namen Il Golosone stellen die Brüder Gianluca und Giorgio Vasciarelli in Bayern ihre handgemachte Bio-Pasta her – nach original italienischen Rezepten aus ihrer Heimat Apulien. Hier verbindet sich traditionelle Pasta-Kunst mit besten Bio-Zutaten und moderner, regionaler Herstellung.
Für unsere Bio-Pasta verwenden wir ausschließlich hochwertigen Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau. Jede Sorte wird mit viel Liebe zum Detail verarbeitet, langsam getrocknet und behält dadurch ihren intensiven Geschmack und die perfekte Bissfestigkeit. Das Ergebnis: authentische italienische Pasta, wie man sie sonst nur aus kleinen Manufakturen in Italien kennt.
Ob Spaghetti, Tagliatelle, Campanelle, Armoniche oder Paccheri – bei uns findest du die passende Nudelform für jede Soße und jedes Gericht. Besonders harmonisch passt unsere Pasta zu den sizilianischen Tomatensaucen auf Kirschtomatenbasis, die wir ebenfalls anbieten. Und manchmal braucht es gar nicht viel: einfach etwas Olivenöl und frisch geriebenen Parmesan – schon entsteht ein echtes italienisches Genussgericht. Auch mit zerlassener Butter und einem Hauch Mohnöl lässt sich unsere Pasta wunderbar verfeinern.
👉 Entdecke jetzt die Vielfalt unserer Bio-Pasta von Il Golosone und genieße die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, regionaler Herstellung und mediterranem Geschmack. Probiere den Unterschied zu industrieller Pasta – und erlebe Pasta-Genuss, wie er sein sollte.
Bio-Pasta kaufen – authentisch, handgemacht, italienisch.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
