Verwendung von kaltgepresstem Olivenöl nativ extra

Das kaltgepresste Olivenöl ist aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken und vielseitig einsetzbar. Es ist kombinierbar mit vielen Essigsorten, passt zu den unterschiedlichsten Salaten, Antipasti und verleiht Pasta oder Saucen den letzten Schliff.
Das Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der Mittelmeerküche und es eignet sich zum Kochen, zum Dünsten, zum Schmoren und zum schonenden Braten bis 180 °C.

Sensorische Eigenschaften

Das grünlich-gelbe Olivenöl ist ohne starke Trübung. Es schmeckt arttypisch, mild, fruchtig, ohne deutliche Bitternote Die Konsistenz ist flüssig bis halbflüssig.

Zutaten

Olivenöl aus 100 % Bio-Oliven

Herkunft der Saat - aktuelle Charge

Griechenland

In unserer Ölmanufaktur können wir Olivenöle leider nicht selber pressen, da es sich um ein anderes Pressverfahren handelt, daher kaufen wir von ausgewählten Bio-Lieferanten bestes Olivenöl zu. Hinzu kommt ein sehr enger Zeitrahmen, der zwischen der Olivenernte in der Ursprungsregion und der Weiterverarbeitung der Oliven liegen darf, um die höchstmögliche Qualität des Olivenöls gewährleisten zu können, werden die erntefrischen Bio Oliven direkt vor Ort zu Bio Olivenöl nativ extra verarbeitet.

Nährwertangaben

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!

Lagerung

• Das Öl vor Licht und Wärme schützen. Ungeöffnet für 12 Monate haltbar, das genaue Haltbarkeitsdatum ist unten auf der Dose angegeben.
  
• Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.