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Bio Senf


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Senfgeschmack pur

Die Basis für unseren cremigen, scharfen Bio Senf ist teilentöltes Senfmehl. Das Senfmehl mahlen wir aus dem Presskuchen, der bei der schonenden Kaltpressung von Senföl entsteht, selber. Unser Senf wird ohne den Zusatz von Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. Die einzigen Zutaten sind Senfmehl, Trinkwasser, Weißweinessig und Tiefensalz.

Die Reduktion auf nur vier Zutaten hat einen natürlichen Senfgeschmack mit einer pikanten Senfschärfe zur Folge.

Durch den Verzicht auf Zucker ist er für Diabetiker geeignet, des weiteren ist er vegan, glutenfrei und lactosefrei.

  • Verwendung von Bio Senf

    Der Bio Senf schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, zur Bockwurst oder im Dressing.
    Des weiteren eignet er sich zum Würzen von Fleisch, als Basis für Marinaden oder für deftig leckere Saucen.


  • Zutaten Bio Senf

    Trinkwasser, teilentöltes Senfmehl*, Weißweinessig*, Tiefensalz
    *aus biologischer Landwirtschaft

    Herkunft der Senfsaat

    Witten, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Nährwertangaben

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

    Energie 402 kj/ 96 kcal
    Fett 2 g
        davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
    Kohlenhydrate 13 g
        davon Zucker 1 g
    Eiweiß 6 g
    Salz 3 g

    Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

    Kann Spuren von Ölsaaten und Nüssen enthalten!

    Lagerung

    • Kühl und dunkel lagern, idealerweise im Kühlschrank
    • Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
    • Die Flüssigkeit kann wieder eingerührt werden
    • Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen

     

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