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Bio Senf


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Senfgeschmack pur

Die Basis für unseren cremigen, scharfen Bio Senf ist teilentöltes Senfmehl. Das Senfmehl mahlen wir aus dem Presskuchen, der bei der schonenden Kaltpressung von Senföl entsteht, selber. Unser Senf wird ohne den Zusatz von Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. Die einzigen Zutaten sind Senfmehl, Trinkwasser, Weißweinessig und Tiefensalz.

Die Reduktion auf nur vier Zutaten hat einen natürlichen Senfgeschmack mit einer pikanten Senfschärfe zur Folge.

Durch den Verzicht auf Zucker ist er für Diabetiker geeignet, des weiteren ist er vegan, glutenfrei und lactosefrei.

Verwendung von Bio Senf

Der Bio Senf schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, zur Bockwurst, als Marinade, im Dressing, zum Würzen von Fleisch und deftigen, leckeren Saucen. 

Zutaten Bio Senf

Trinkwasser, teilentöltes Senfmehl*, Weißweinessig*, Tiefensalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Herkunft der Senfsaat

Deutschland, Thüringen

Nährwertangaben

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 402 kj/ 96 kcal
Fett 2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 13 g
    davon Zucker 1 g
Eiweiß 6 g
Salz 3 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Kann Spuren von Ölsaaten und Nüssen enthalten!

Lagerung

  • Kühl und dunkel lagern, idealerweise im Kühlschrank
  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
  • Die Flüssigkeit kann wieder eingerührt werden
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen

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