✓ Fein-milder Sesamgeschmack – harmonisch, dezent-nussig und vielseitig einsetzbar
✓ Ideal für asiatische und orientalische Küche – perfekt für Wokgerichte, Bowls, Dressings und Dips
✓ Schonend kaltgepresst & ungefiltert – aus ungerösteter Bio-Sesamsaat für volles Aroma
✓ 100 % Bio aus Indien – vegan, naturbelassen und nachhaltig erzeugt
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Sesam zählt zu den ältesten Ölpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden in der asiatischen, orientalischen und ayurvedischen Küche geschätzt.
Unser Bio Sesamöl wird aus ungerösteter Bio-Sesamsaat schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen Schwebstoffe sowie das feine Aroma erhalten.
Das goldgelbe Öl überzeugt durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für die kalte und warme Küche.
Als Nebenprodukt der Ölgewinnung entstehen unser Bio Sesammus (Tahin) sowie der Bio-Sesampresskuchen, der sich ideal für Müsli, Brot, Brötchen und Backwaren eignet.
Unser Bio Sesamöl wird mit großer Sorgfalt hergestellt – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität.
Sesamöl ist ein vielseitiges Speiseöl und passt hervorragend zu Wokgerichten, Gemüse, Reis, Nudeln, Bowls, Currys und vielen asiatischen Rezepten.
Auch Salatdressings, Dips, Marinaden und Saucen erhalten durch Sesamöl eine angenehm milde und nussige Note.
Dank seines Rauchpunktes von etwa 180 °C eignet sich unser ungeröstetes Bio Sesamöl auch zum Braten, Dünsten und schonenden Anbraten.
Besonders harmonisch wird der Geschmack in Kombination mit gerösteten Sesamsamen, Sojasauce, Ingwer oder Knoblauch.
Sesamöl wird traditionell auch in der Naturkosmetik und im Ayurveda verwendet. Es eignet sich als Massageöl sowie zur Pflege trockener Haut und Haare.
Sesamöl aus 100 % Bio-Sesamsaat
Indien
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 39 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 47 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Carpaccio von der Entenbrust mit Wildkräutersalat und Sesamsauce
Indischer Möhrensalat mit Bio Sesamöl
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Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
