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Der Bio Sesampresskuchen, wird auch als Sesamölkuchen, Sesampressmehl oder Sesampellets bezeichnet, ist aus eigener Herstellung und entsteht bei der Herstellung von unserem schonend kaltgepressten
Bio-Sesamöl.
Der teilentölte, eiweiß- und energiereiche Bio Sesampresskuchen enthält neben dem Sesamöl, Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt und stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal dar.
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Verwendung von Bio Sesampresskuchen
Ernährung
Der Bio Sesampresskuchen eignet sich als Snack, Müsli- oder Salatzusatz. Für die Verdauung ebenfalls förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe des Bio Sesampresskuchens.
Der Presskuchen lässt sich mit einem Standmixer oder einer multifunktionalen Küchenmaschine (z.B. Thermomix) zerkleinern und zu einem Sesamproteinpulver verarbeiten.
Dieses Proteinpulver ist ideal zum Kochen, Backen und für Proteinshakes geeignet. Beim Backen von Brot und Kuchen können ungefähr 10 % des normalen Mehls durch Sesamproteinpulver ersetzt werden.
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Zutaten Bio Sesampresskuchen
Bio-Sesamsaat teilentölt
Herkunft der Saat - aktuelle Charge
Indien
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1627 kj/ 388 kcal |
| Fett |
12 g |
| gesättigte Fettsäuren |
2 g |
| Kohlenhydrate |
2 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
31 g |
| Salz |
weniger als 0,1 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!
Lagerhinweis
Der Presskuchen/ die Pellets sind kühl und trocken gelagert mindestens 10 Monate haltbar.
Verpackungshinweis
Unser Presskuchen ist ein echtes Naturprodukt – schonend kaltgepresst und voller wertvoller Inhaltsstoffe.
Wir verpacken ihn bewusst in nachhaltigen, plastikfreien Papiertüten. Da der Presskuchen noch seinen natürlichen Restölgehalt besitzt, kann die Tüte leichte Ölflecken zeigen. Das ist kein Mangel, sondern ein sichtbares Zeichen für Frische, Qualität und die schonende Verarbeitung ohne industrielle Nachentölung.
So bleibt unser Produkt ehrlich – vom Korn bis in deine Küche.