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Die Haselnuss stammt ursprünglich aus Europa. Unser Bio Haselnussöl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Das hellgelbe Bio Haselnussöl schmeckt mild nach Haselnuss, da die Nüsse nicht geröstet sind.
Mit unserem Bio Haselnussöl lassen sich leckere Eierspeisen, wie Pfannkuchen, Poffertjes oder Kaiserschmarrn, zubereiten. Es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Dressings und Dips, es unterstreicht mit seiner nussigen Note den Geschmack von fruchtigen Dessertsaucen und kann pur auf Eis oder andere Süßspeisen geträufelt werden.
Bio Haselnussöl ist zum Backen von Kuchen oder Keksen geeignet. Grüne Salate, mit Bio Haselnussöl und einem weißem Balsamico angemacht, schmecken gleich viel intensiver. Bio Haselnussöl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an der ungesättigten Fettsäure "Ölsäure" aus, dadurch eignet es sich zum Kurzbraten und Dünsten.
Es handelt sich um ein ungefiltertes Öl, daher bitte vor Gebrauch kräftig schwenken.
Haselnussöl aus 100 % Bio-Haselnüssen
Türkei
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kj/ 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 83 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!