Kaltgepresstes Rapsöl - bio, nativ, ungefiltert

Vielseitig einsetzbar

Unser kaltgepresstes Rapsöl wird aus ungeschälten Bio-Rapssamen hergestellt, die aus kontrolliertem biologischen Anbau stammen. Es wird nach dem Pressen nicht gefiltert, dadurch bleiben die gesunden Inhaltsstoffe des Rapses erhalten. Das gelbgrüne Öl hat einen angenehm nussigen Geruch und grasigen Geschmack, wodurch es sich mehr als deutlich von konventionell hergestellten Rapsöl unterscheidet.

• Verwendung
• Zutaten und
  Nährwertinformationen
• Rezepte

• Verwendung von kaltgepresstem Rapsöl

  Rapsöl ist so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Bio-Speiseöl. Es schmeckt im Dressing zum Salat, dabei passt das kaltgepresste Bio-Rapsöl zu einer Vielzahl von Essigsorten. Es schmeckt als Topping zu gebratenem Gemüse oder Fleisch. Durch den hohen Rauchpunkt von 190 °C kann es sowohl zum Braten als auch zum Frittieren genutzt werden.
  Beim Backen kann Rapsöl als Ersatz für Butter oder Margarine eingesetzt werden.

• Zutaten

  Rapsöl aus 100 % Bio-Rapssaat

  Herkunft der Saat - aktuelle Charge

  Witten, Nordrhein-Westfalen, Deutschland 
  

  Nährwertangaben

  Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

  Energie	3768 kj/ 900 kcal
  Fett	100 g
  gesättigte Fettsäuren	7 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren	65 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren	28 g
  Kohlenhydrate	0 g
  davon Zucker	0 g
  Eiweiß	0 g
  Salz	0 g

  Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

  Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!

  Lagerung

  • Das Öl vor Licht und Wärme schützen.
  • Ungeöffnet für 12 Monate haltbar, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
  • Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.

• Rezepte mit Bio Rapsöl

  Gurkensalat mit Joghurtdressing