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Der Bio Rapspresskuchen, wird auch als Rapsölkuchen, Rapspressmehl oder Rapspellets bezeichnet, ist aus eigener Herstellung und entsteht bei der Herstellung von unserem schonend kaltgepressten
Bio-Rapsöl.
Der teilentölte, eiweiß- und energiereiche Bio Rapspresskuchen enthält neben dem Rapsöl, Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt und stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal dar.
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Verwendung von Bio Rapspresskuchen
Ernährung
Der Bio Rapspresskuchen eignet sich als Snack, Müsli- oder Salatzusatz. Für die Verdauung ebenfalls förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe des Bio Rapspresskuchens.
Der Presskuchen lässt sich mit einem Standmixer oder einer multifunktionalen Küchenmaschine (z.B. Thermomix) zerkleinern und zu einem Rapsproteinpulver verarbeiten.
Dieses Proteinpulver ist ideal zum Kochen, Backen und für Proteinshakes geeignet. Beim Backen von Brot und Kuchen können ungefähr 10 % des normalen Mehls durch Rapsproteinpulver ersetzt werden.
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Zutaten Bio Rapspresskuchen
Bio-Rapssaat teilentölt
Herkunft der Saat - aktuelle Charge
NRW, Deutschland
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1470 kj/ 353 kcal |
| Fett |
14 g |
| gesättigte Fettsäuren |
4 g |
| Kohlenhydrate |
12 g |
| davon Zucker |
7 g |
| Eiweiß |
31 g |
| Salz |
weniger als 0,1 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!
Lagerhinweis
Der Presskuchen/ die Pellets sind kühl und trocken gelagert mindestens 10 Monate haltbar.
Verpackungshinweis
Unser Presskuchen ist ein echtes Naturprodukt – schonend kaltgepresst und voller wertvoller Inhaltsstoffe.
Wir verpacken ihn bewusst in nachhaltigen, plastikfreien Papiertüten. Da der Presskuchen noch seinen natürlichen Restölgehalt besitzt, kann die Tüte leichte Ölflecken zeigen. Das ist kein Mangel, sondern ein sichtbares Zeichen für Frische, Qualität und die schonende Verarbeitung ohne industrielle Nachentölung.
So bleibt unser Produkt ehrlich – vom Korn bis in deine Küche.