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Unser Schwarzkümmelöl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Wir verwenden den ägyptischen Schwarzkümmel der Sorte Nigella Sativa (Echter Schwarzkümmel). Das Schwarzkümmelöl hat einen intensiv würzigen Geschmack mit einem leichten Kümmelaroma und eine rötlich dunkelbraune Farbe. Schwarzkümmelöl ist als Lebensmittel ein Exot in der heimischen Küche. In der Naturheilkunde oder zur Hautpflege wird es bereits gerne genutzt.
Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl mit seinem intensiv würzigen Geschmack passt besonders zu den unterschiedlichsten rohen oder gekochten Gemüsesorten. Es verleiht Salaten, Brotaufstrichen oder Suppen eine exotische Würze.
Schwarzkümmelöl aus 100 % Bio-Schwarzkümmelsaat
Ägypten
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie | 3768 kj/ 900 kcal |
Fett | 100 g |
gesättigte Fettsäuren | 15 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 24 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 61 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
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