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Kaltgepresstes Kürbiskernöl - bio, nativ, ungefiltert

Lieferzeit: In 2 - 4 Werktagen bei dir

  • aus 100 % kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • schonend kaltgepresst aus ungerösteten Bio-Kürbiskernen
  • grünliches Öl mit kernigem Geschmack
  • für Salate, Suppen, Saucen und Süßspeisen
  • der Klassiker für die Kürbissuppe
  • vegan, laktose- und glutenfrei

 

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 100 ml

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🎁 Kostenloses Geschenk ab 85 € Warenkorbwert

  • Tiefgrünes Feinschmeckeröl

    Unser Bio Kürbiskernöl wird aus den Kernen des sogenannten Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) gewonnen.

    Das Bio Kürbiskernöl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Der Ölkürbis ist die einzige Kürbissorte, deren Kerne keine harten Schalen haben.

    Die Kürbiskerne haben diese Eigenschaft durch eine Mutation vor ungefähr 100 Jahren verloren. Die Kerne haben nur noch ein umliegendes feines, grünes Häutchen. Kürbiskernöl ist ein exzellentes Speise- und Würzöl mit einem kräftig nussigen Geschmack.

  • Verwendung von kaltgepresstem Bio Kürbiskernöl

    Mit dem nussigen Geschmack des kaltgepressten Bio-Kürbiskernöls lassen sich Saucen, Suppen und Eintöpfe verfeinern.

    Das Bio Kürbiskernöl schmeckt sehr gut in Quark, Zaziki oder Schmand und kann zum Abschmecken von warmen Gemüse, Reis oder Nudeln verwendet werden.

    Der Rauchpunkt von Bio Kürbiskernöl liegt bei ungefähr 120 °C, daher ist es nicht zum Braten geeignet.

  • Zutaten Bio Kürbiskernöl

    Kürbiskernöl aus 100 % Bio-Kürbiskernen

    Herkunft der Kerne - aktuelle Charge

    Deutschland

    Nährwertangaben

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

    Energie 3768 kj/ 900 kcal
    Fett 100 g
        gesättigte Fettsäuren 19 g
        einfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
        mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
    Kohlenhydrate 0 g
        davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

    Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten! 

    Lagerung

    • Das Bio Kürbiskernöl vor Licht und Wärme schützen.
    • Ungeöffnet für 12 Monate haltbar, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
    • Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.
  • Rezepte mit Bio Kürbiskernöl

    Hausdressing
    Kürbis-Orangen-Suppe

 

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