Lieferzeit: In 2 - 4 Werktagen bei dir
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
🚚 Kostenloser Versand für alle Bestellungen über 45 € innerhalb Deutschlands
Der Bio Kürbiskernpresskuchen, wird auch als ölkuchen, Kürbiskernpressmehl oder Kürbiskernpellets bezeichnet, ist aus eigener Herstellung und entsteht bei der Herstellung von unserem schonend kaltgepressten Bio-Kürbiskernöl.
Der teilentölte, eiweiß- und energiereiche Bio Kürbiskernpresskuchen enthält neben dem Kürbiskernöl, Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt und stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal dar.
Der Bio Kürbiskernpresskuchen eignet sich als Snack, Müsli- oder Salatzusatz. Für die Verdauung ebenfalls förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe des Bio Kürbiskernpresskuchens.
Der Presskuchen lässt sich mit einem Standmixer oder einer multifunktionalen Küchenmaschine (z.B. Thermomix) zerkleinern und zu einem Kürbiskernmehl verarbeiten. Dieses Mehl kann einen Teil des normalen Mehls (ungefähr 10%) in Kuchen oder Brot ersetzen.
Bio-Kürbiskernkerne teilentölt
Deutschland
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 1370 kj/ 327 kcal |
| Fett | 12 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | weniger als 0,1 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Die Festigkeit des Presskuchens variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!
Der Presskuchen/ die Pellets sind kühl und trocken gelagert ungefähr 12 Monate haltbar.
Wir verpacken unseren Presskuchen in Papiertüten/-säcke, um Plastik zu vermeiden. Bei der Erzeugung von qualitativ hochwertigen Bio Speiseölen muss die Temperatur beim Pressen möglichst niedrig bleiben. Dies hat zur Folge, dass im Presskuchen bis zu 30 % des ursprünglichen Ölgehalts verbleiben.
Aufgrund der Saugkraft des Papiers können am Papiersack mit der Zeit "Ölflecken" entstehen, dies könnte nur mit Plastiksäcken vermieden werden, auf diese möchte wir aber verzichten.