✓ Pikant-würziger Geschmack – ideal für herzhafte Gerichte, Marinaden und die asiatische Küche
✓ Hitzestabil & vielseitig – perfekt zum Braten, Dünsten und Verfeinern
✓ Schonend kaltgepresst & ungefiltert – aus erucasäurearmer Bio-Senfsaat für volles Aroma
✓ 100 % Bio aus Deutschland – regional erzeugt, vegan und rückverfolgbar
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Unser Bio Senföl wird aus erucasäurearmer Bio-Senfsaat aus deutscher Landwirtschaft schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen Schwebstoffe sowie das charakteristische Aroma erhalten.
Das Öl überzeugt durch seinen pikant-würzigen Geschmack und ist besonders in der asiatischen und indischen Küche beliebt. Gleichzeitig eignet es sich hervorragend für Marinaden, Dressings, Dips und viele herzhafte Gerichte.
Senföl enthält von Natur aus wertvolle ungesättigte Fettsäuren und besitzt die für Senf typischen würzigen Aromastoffe, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Als Nebenprodukt der Ölgewinnung entsteht unser Bio-Senfpresskuchen, aus dem unter anderem unser Bio Senf und unser Bio Bier Senf hergestellt werden.
Unser Bio Senföl stammt aus Thüringen und wird mit großer Sorgfalt hergestellt – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität.
Senföl eignet sich hervorragend für die asiatische und indische Küche. Sein würziges Aroma passt besonders gut zu Gemüsegerichten, Currys, Fleisch, Fisch und Tofu.
Auch für Marinaden, Salatdressings, Kartoffelsalate, Dips und selbstgemachte Mayonnaise ist Senföl bestens geeignet.
Dank seines Rauchpunktes von etwa 190 °C kann Bio Senföl auch zum Braten, Dünsten und schonenden Frittieren verwendet werden.
Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine angenehm würzige und leicht pikante Note zu verleihen.
Senföl wird traditionell auch zur Haut- und Haarpflege verwendet. Es eignet sich als Massageöl und wird besonders in der ayurvedischen Pflege geschätzt.
Senföl aus 100 % Bio-Senfsaat
Thüringen, Deutschland
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 68 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
