Haferflocken & kaltgepresste Öle – So wird dein Frühstück zur Nährstoffbombe
Als Ölmüller weiß ich, wie viel Power in naturbelassenen Rohstoffen steckt. Haferflocken sind die ideale Basis: günstig, lange haltbar und voller Eiweiß & Ballaststoffe. Kombiniert mit kaltgepressten Bio-Ölen aus der Pottmühle entfalten sie ihr volles Potenzial – für Geschmack, Energie und gesunde Fette.
📖 Inhaltsverzeichnis
- Warum Haferflocken & kaltgepresste Öle so gut zusammenpassen
- Die Basiszutaten für jeden Tag
- Rezepte
- Eigene Ideen vom Ölmüller
- Starte morgens ölig in den Tag
Warum Haferflocken & kaltgepresste Öle so gut zusammenpassen
Hafer liefert komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß, Eisen, Zink, Magnesium, Vitamin B1 und Ballaststoffe. Unsere Öle bringen dazu:
- Wertvolle Omega-3- & Omega-6-Fettsäuren (Leinöl & Hanföl)
- Vitamine & Antioxidantien (Aprikosenkern- & Walnussöl)
- Cremige Textur und nussige Aromen
- Bessere Aufnahme fettlöslicher Vitamine aus Obst & Hafer
Die Basiszutaten für jeden Tag
- Haferflocken
- Milch oder Pflanzenmilch
- Obst
- Nussbutter
- Gewürze (Vanille, Zimt, Kakao)
- Kaltgepresstes Öl nach Wahl
🔹 Porridge – warm & cremig
Haferflocken mit Milch aufkochen, Apfelstücke & Zimt dazu. Öl-Tipp: 1 TL Walnussöl oder Aprikosenkernöl für Aroma & Fettbegleitstoffe.
🌰 Bio-Walnussöl – nussig & mild
Ideal für warme Müslis, Porridge und Bowls. Reich an Omega-6 und Antioxidantien.
Walnussöl entdecken🍑 Aprikosenkernöl – mild & aromatisch
Passt ideal zu süßen Frühstücksrezepten, warmen Hafergerichten und Obst.
Aprikosenkernöl entdecken
🥣 Overnight Oats – vorbereitet & vitaminreich
Haferflocken mit Milch über Nacht einweichen. Obst & Gewürze nach Belieben. Öl-Tipp: 1 TL Leinöl für Omega-3.
🌾 Leinöl – reich an Omega-3
Kaltgepresst und mild. Ideal für Overnight Oats, Shakes oder Joghurt.
Leinöl entdecken🍰 Baked Oatmeal – aus dem Ofen
Haferflocken mit Milch & Obst backen. Öl-Tipp: Aprikosenkernöl oder mildes Olivenöl für Glanz & Geschmack.
🌿 Bio-Olivenöl – mild & mediterran
Sanft-fruchtig und vielseitig – auch für warme Frühstücksgerichte geeignet.
Bio-Olivenöl entdecken🥞 Hafer-Pancakes
Haferflocken, Banane & Milch mixen. Öl-Tipp: Erdnussöl zum Braten – hocherhitzbar & mild.
🥜 Erdnussöl – perfekt zum Braten
Mild-nussig und hitzestabil – ideal für Pancakes & warme Küche.
Erdnussöl entdecken
🧇 Hafer-Waffeln
Teig etwas dicker rühren und im Waffeleisen backen. Öl-Tipp: Hanföl oder Walnussöl vor dem Servieren für Aroma.
🌱 Hanföl – grün, mild & nährstoffreich
Ideal für Bowls, Waffeln und Shakes – reich an Omega-Fettsäuren.
Hanföl entdecken🥤 Frühstücksshake / Oat Shake
Alle Zutaten im Mixer pürieren, 1 TL Hanföl oder Leinöl für Cremigkeit & Nährstoffe.
🍓 Smoothie-Bowl
Haferflocken, Obst, Nussbutter & Toppings mixen. Öl-Tipp: Aprikosenkernöl oder Walnussöl über Topping träufeln.
💡 Eigene Ideen vom Ölmüller
- 1 TL Öl ins Obstpüree einrühren
- Knusper-Topping: Hafer + Honig + Öl im Ofen rösten (Granola)
- Müsli-Bowl mit Joghurt & Leinöl
- Haferflocken + Olivenöl + Kakao = Energie-Bites
🌅 Starte morgens ölig in den Tag
Haferflocken, frisches Obst, Milch oder Pflanzenmilch – und 1 TL kaltgepresstes Öl dazu: So wird dein Frühstück nicht nur cremiger und aromatischer, sondern auch vollwertig und optimal verdaulich.
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