Aprikose-Lauch-Dip mit ungeröstetem Erdnussöl – Fruchtig, mild und einfach lecker
Du suchst einen Dip, der fruchtige Süße, milde Schärfe und cremige Konsistenz vereint? Dann probiere unseren Aprikose-Lauch-Dip mit ungeröstetem Erdnussöl – ein echter Genuss, der jedes Brotzeitbrett und jede Bowl auf ein neues Level hebt.
Unser ungeröstetes Erdnussöl aus der Pottmühle verleiht dem Dip eine feine, nussige Note und liefert wertvolle ungesättigte Fettsäuren – perfekt für eine bewusste Ernährung.
Warum ungeröstetes Erdnussöl?
Unser ungeröstetes Erdnussöl wird schonend kaltgepresst und überzeugt durch seine milde, natürliche Erdnussnote. Es verfeinert Dips, Dressings und Marinaden, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.
👉 Erfahre hier mehr über unser ungeröstetes Erdnussöl der Pottmühle.
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Zutaten (1 Portion, 10 Minuten):
- 175 g Frischkäse
- 6 getrocknete Aprikosen
- ½ Stange Lauch
- 6 EL kaltgepresstes ungeröstetes Bio-Erdnussöl
- Salz
Zubereitung:
- Die getrockneten Aprikosen erst in feine Streifen schneiden und dann in feine Würfel.
- Den Lauch putzen, erst längs halbieren oder dritteln und dann in feine Streifen schneiden.
- Frischkäse, Aprikosen, Lauch und das kaltgepresstes ungeröstetes Bio-Erdnussöl miteinander vermengen. Den Aprikosen-Lauch-Dip mit Salz abschmecken.
Tipp:
Besonders lecker zu frischem Baguette, Crackern oder als Aufstrich auf Sandwiches. Auch als Topping auf Bowls oder gegrilltem Gemüse ein Highlight! Der Frischkäse kann auch durch eine vegane Alternative ersetzt werden.
