✓ Mild-fruchtiger Olivengeschmack – typisch mediterran und besonders ausgewogen
✓ 100 % Koroneiki-Oliven vom Peloponnes – sonnenverwöhnt und traditionell geerntet
✓ Schonend kaltgepresst & nativ extra – für höchste Qualität und volles Aroma
✓ 100 % Bio aus Griechenland – transparent, rückverfolgbar und nachhaltig erzeugt
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Unser Bio Olivenöl nativ extra stammt aus den Regionen Kalamata, Mani, Sparta und dem Peloponnes. Für die Herstellung werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Koroneiki-Oliven verwendet, die für ihren ausgewogenen Geschmack und ihre hohe Qualität bekannt sind.
Die Oliven werden nach der Ernte gewaschen und innerhalb von 24 Stunden schonend kaltgepresst. So bleiben die natürlichen Aromen und die hohe Qualität des nativen Olivenöls extra erhalten.
Das grünlich-gelbe Olivenöl überzeugt durch seinen mild-fruchtigen Geschmack ohne ausgeprägte Bitternoten und eignet sich hervorragend für die tägliche mediterrane Küche.
Da Oliven ein anderes Pressverfahren als heimische Ölsaaten benötigen, arbeiten wir bei diesem Produkt mit ausgewählten Bio-Partnern direkt in Griechenland zusammen.
So können wir ein hochwertiges Bio-Olivenöl für den täglichen Gebrauch anbieten, das perfekt zu den Qualitätsansprüchen der Pottmühle passt.
Olivenöl gehört zu den vielseitigsten Speiseölen überhaupt. Es passt hervorragend zu Salaten, Antipasti, Gemüsegerichten, Pasta, Fisch und mediterranen Rezepten aller Art.
Auch zum Kochen, Dünsten, Schmoren und schonenden Braten ist unser Bio Olivenöl bestens geeignet.
Mit seinem mild-fruchtigen Aroma harmoniert es sowohl mit frischen Salaten als auch mit warmen Speisen und verleiht ihnen eine typisch mediterrane Note.
Zum Kurzbraten kann Olivenöl problemlos verwendet werden. Temperaturen bis etwa 180 °C sind für hochwertiges natives Olivenöl extra gut geeignet.
Das Öl besitzt eine grünlich-gelbe Farbe und eine klare bis leicht natürliche Trübung. Geschmacklich zeigt es sich mild-fruchtig, ausgewogen und ohne dominante Bitternoten.
Olivenöl aus 100 % Bio-Oliven
Griechenland
Die Oliven werden direkt vor Ort verarbeitet und zu nativem Bio-Olivenöl extra gepresst, um Frische und Qualität bestmöglich zu erhalten.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3389 kJ / 809 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 73 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
