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Bio Rapsöl – der vielseitige Alleskönner aus der Region
Unser Bio Rapsöl wird aus ungeschälter Bio-Rapssaat aus Nordrhein-Westfalen schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen Schwebstoffe sowie das charakteristische Aroma erhalten.
Das goldgelbe Öl überzeugt durch seinen fein-nussigen Geschmack und gehört zu den vielseitigsten Speiseölen überhaupt. Es eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche.
Rapsöl enthält von Natur aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Vitamin E und besitzt eine besonders ausgewogene Fettsäurezusammensetzung.
Als Nebenprodukt der Ölgewinnung entsteht unser
Bio-Rapspresskuchen, der sich ideal für Brot, Brötchen und viele weitere Backwaren eignet.
Unser Bio Rapsöl stammt aus Witten in Nordrhein-Westfalen und wird mit großer Sorgfalt hergestellt – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität.
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Verwendung von Bio Rapsöl
In der Küche
Rapsöl gehört zu den vielseitigsten Speiseölen überhaupt. Sein mild-nussiges Aroma passt hervorragend zu Salaten, Dressings, Dips, Gemüsegerichten, Kartoffeln und vielen Alltagsgerichten.
Dank seines hohen Rauchpunktes von etwa 190 °C eignet sich Bio Rapsöl auch hervorragend zum Braten, Dünsten, Backen und Frittieren.
Als Alternative zu Butter oder Margarine kann Rapsöl zudem in vielen Backrezepten verwendet werden und sorgt für lockere und saftige Backwaren.
Auch zum Verfeinern fertiger Speisen ist Rapsöl ideal. Einige Tropfen über Gemüse, Pasta oder Kartoffelgerichte sorgen für eine feine nussige Note.
Für Haut und Haare
Rapsöl wird auch gerne zur natürlichen Pflege von Haut und Haaren verwendet. Es zieht angenehm ein und eignet sich besonders für trockene Haut sowie trockene Haarspitzen.
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Zutaten
Rapsöl aus 100 % Bio-Rapssaat
Herkunft der Saat – aktuelle Charge
Witten, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
3768 kJ / 900 kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
65 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
28 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.
Lagerung
- Vor Licht und Wärme schützen.
- Ungeöffnet 10–12 Monate haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
- Nach dem Öffnen innerhalb von 3–4 Monaten verbrauchen.
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Rezepte mit Bio Rapsöl
Gurkensalat mit Joghurtdressing