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Bio Rapsöl – Das Vielseitige und Gesunde Öl für Küche und Kosmetik
Bio Rapsöl ist eines der beliebtesten Speiseöle in Europa und überzeugt durch seine Vielseitigkeit und hervorragenden gesundheitlichen Vorteile. Es wird aus den Samen der Raps-Pflanze gewonnen und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren sowie wertvollen Vitaminen. Bio Rapsöl eignet sich ideal für die tägliche Verwendung in der Küche, sei es zum Braten, Backen oder als Zutat in Dressings. Darüber hinaus wird es auch in der Kosmetik für seine pflegenden Eigenschaften geschätzt. An dieser Stelle erfährst du alles Wichtige über Bio Rapsöl, seine Herstellung, gesundheitlichen Vorteile und Einsatzmöglichkeiten.
Was ist Bio Rapsöl?
Bio Rapsöl wird aus den Samen der Rapspflanze (Brassica napus) gewonnen und zählt zu den am häufigsten verwendeten Pflanzenölen. Rapsöl gibt es sowohl in raffinierter als auch in kaltgepresster Form. Kaltgepresstes Bio Rapsöl zeichnet sich durch seinen natürlichen, leicht nussigen, grasigen Geschmack und seine goldgelbe Farbe aus. Im Vergleich zur raffinierten Version ist es besonders schonend verarbeitet, was alle wertvollen Nährstoffe erhält.
Dank seines hohen Gehalts an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie Vitamin E gilt Rapsöl als äußerst gesund. Es ist eines der wenigen Pflanzenöle, das eine günstige Fettsäurezusammensetzung aufweist und sowohl zum Kochen als auch für die Hautpflege ideal geeignet ist.
Herstellung von Bio Rapsöl
Die Herstellung von hochwertigem Bio Rapsöl erfolgt im Kaltpressverfahren. Hierbei werden die Raps-Samen unter niedrigem Druck gepresst, ohne dass Hitze hinzugefügt wird. Dadurch bleiben die wichtigen Nährstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien vollständig erhalten. Die biologische Produktion garantiert, dass keine chemischen Düngemittel oder Pestizide zum Einsatz kommen, was ein naturbelassenes und reines Produkt sicherstellt.
Kaltgepresstes Bio Rapsöl ist besonders aromatisch und behält seine charakteristische nussige Note. Diese schonende Herstellungsmethode gewährleistet, dass das Öl seine hochwertigen Inhaltsstoffe und seinen vollen Geschmack behält.
Als Nebenprodukt der Rapsölproduktion entsteht der sogenannte Rapspresskuchen, der zu Rapsmehl für Backwaren wie Brot und Brötchen weiter verarbeitet werden kann. Er eignet sich auch so einfach zum Naschen.
Gesundheitliche Vorteile von Bio Rapsöl
Bio Rapsöl ist ein echtes Superfood und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
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Herz-Kreislauf-Gesundheit:
Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren und besonders an Omega-3-Fettsäuren trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel zu regulieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Das günstige Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren ist optimal für die Herzgesundheit.
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Entzündungshemmende Wirkung:
Dank der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren hat Rapsöl eine entzündungshemmende Wirkung und kann helfen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren.
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Stärkung des Immunsystems:
Das im Rapsöl enthaltene Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt und das Immunsystem stärkt.
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Gesunde Haut:
Rapsöl pflegt nicht nur von innen, sondern wirkt auch äußerlich als Feuchtigkeitsspender und Hautschutz. Es kann die Haut vor dem Austrocknen bewahren und fördert die Wundheilung.
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Förderung der Gehirnfunktion:
Die im Rapsöl enthaltenen Fettsäuren unterstützen die Gehirnfunktion und können helfen, die geistige Leistungsfähigkeit zu steigern. Besonders wichtig ist dies im Alter, da Omega-3-Fettsäuren kognitive Funktionen fördern.
Wo kann man hochwertiges Bio Rapsöl kaufen?
Hochwertiges Bio Rapsöl findest du in unserem Shop. Unser kaltgepresstes Rapsöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend verarbeitet, um alle wichtigen Nährstoffe zu erhalten. Wir bieten eine sorgfältig ausgewählte, naturbelassene Qualität, die sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik vielseitig einsetzbar ist.
Bio Rapsöl ist ein vielseitiges, gesundes und natürliches Öl, das sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik verwendet werden kann. Es überzeugt durch seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, seinen milden Geschmack und seine hervorragende Eignung für eine Vielzahl von Anwendungen. Ob zum Braten, Backen, als Zutat in Salaten oder als pflegendes Haut- und Haaröl – Bio Rapsöl sollte in keiner Küche und keinem Kosmetikregal fehlen.
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Verwendung von kaltgepresstem Rapsöl
Verwendung von Bio Rapsöl in der Küche
Bio Rapsöl ist eines der vielseitigsten Öle und kann in der Küche auf unterschiedlichste Weise verwendet werden:
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Braten und Frittieren:
Durch seinen hohen Rauchpunkt ist Bio Rapsöl ideal zum Braten und Frittieren geeignet. Es verträgt hohe Temperaturen, ohne seine wertvollen Inhaltsstoffe zu verlieren oder zu rauchen.
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Backen:
Rapsöl kann in vielen Backrezepten als gesunde Alternative zu Butter oder Margarine verwendet werden. Es verleiht Backwaren eine zarte Konsistenz und sorgt dafür, dass sie länger frisch bleiben.
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Salatdressings:
Durch seinen milden Geschmack eignet sich Rapsöl perfekt für Salatdressings und Marinaden. In Kombination mit Essig, Zitronensaft oder Joghurt entstehen aromatische und gesunde Salatsaucen.
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Verfeinerung von Speisen:
Ein paar Tropfen kaltgepresstes Rapsöl können nach dem Kochen über Gemüse, Kartoffeln oder Pasta gegeben werden, um den Gerichten eine nussige Note zu verleihen und wertvolle Fettsäuren aufzunehmen.
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Babynahrung:
Dank seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren wird Rapsöl auch oft in der Babynahrung verwendet, da es für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems von Säuglingen besonders förderlich ist.
Durch den hohen Rauchpunkt von 190 °C kann es sowohl zum Braten als auch zum Frittieren genutzt werden.
Verwendung von Bio Rapsöl in der Kosmetik
Bio Rapsöl ist nicht nur ein wertvolles Speiseöl, sondern auch ein hervorragendes Pflegeöl für Haut und Haare:
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Feuchtigkeitsspendende Hautpflege:
Rapsöl wirkt feuchtigkeitsspendend und ist ideal für trockene und empfindliche Haut. Es kann als Gesichts- und Körperöl verwendet werden, um die Haut mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und sie geschmeidig zu halten.
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Anti-Aging-Wirkung:
Das im Rapsöl enthaltene Vitamin E schützt die Haut vor freien Radikalen und unterstützt die Hautzellen bei der Regeneration. Dadurch wird vorzeitiger Hautalterung entgegengewirkt und Faltenbildung reduziert.
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Haarpflege:
Rapsöl kann auch als Haaröl verwendet werden, um trockene Spitzen zu pflegen und Glanz ins Haar zu bringen. Es kann als Leave-In-Pflege oder als Haarkur verwendet werden, um das Haar tiefenwirksam zu nähren.
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Massageöl:
Durch seine pflegenden und glättenden Eigenschaften eignet sich Rapsöl hervorragend als Basis für Massageöle. Es zieht gut ein und hinterlässt die Haut weich und geschmeidig.
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Zutaten
Rapsöl aus 100 % Bio-Rapssaat
Herkunft der Saat - aktuelle Charge
Witten, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie |
3768 kj/ 900 kcal |
Fett |
100 g |
gesättigte Fettsäuren |
7 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
65 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
28 g |
Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!
Lagerung
- Das Öl vor Licht und Wärme schützen.
- Ungeöffnet für 10-12 Monate haltbar, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Dosenboden.
- Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.
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Rezepte mit Bio Rapsöl
Gurkensalat mit Joghurtdressing