✓ Zart-nussiger Geschmack – besonders fein in Dressings, Desserts, Dips und feiner Küche
✓ Besonders reich an Ölsäure – von Natur aus hoher Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren
✓ Schonend kaltgepresst & ungefiltert – aus hochwertigen Bio-Macadamianüssen für volles Aroma
✓ 100 % Bio, vegan & glutenfrei – nachhaltig erzeugt und naturbelassen
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Macadamianussöl zählt zu den edelsten Speiseölen der Welt. Sein besonders mildes Aroma und seine cremige Textur machen es zu einem beliebten Öl für Feinschmecker.
Unser Bio Macadamianussöl wird aus hochwertigen Bio-Macadamianüssen schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen Schwebstoffe sowie das feine Aroma erhalten.
Das goldgelbe Öl überzeugt durch seinen zart-nussigen Geschmack und eignet sich hervorragend für Salate, Desserts, Dips und viele weitere Gerichte der feinen Küche.
Als Nebenprodukt der Ölgewinnung entstehen unser Bio Macadamiamus sowie der Bio-Macadamiapresskuchen, die sich ideal für Müsli, Backwaren oder zum Naschen eignen.
Unser Bio Macadamianussöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit großer Sorgfalt hergestellt – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität.
Macadamianussöl eignet sich hervorragend für die kalte Küche. Sein feines Aroma passt besonders gut zu Salatdressings, Marinaden, Gemüsegerichten, Fisch und feinen Vorspeisen.
Auch Desserts, Joghurt, Müsli, Smoothies und Backwaren erhalten durch Macadamianussöl eine angenehm nussige Note.
Durch seinen hohen Anteil an Ölsäure eignet sich Macadamianussöl auch zum schonenden Kurzbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Der Rauchpunkt liegt bei etwa 150 °C. Starkes oder langes Erhitzen sollte vermieden werden.
Macadamianussöl wird auch gerne zur natürlichen Pflege von Haut und Haaren verwendet. Es zieht schnell ein, hinterlässt keinen fettigen Film und eignet sich besonders für trockene Haut und Haarspitzen.
Da es sich um ein ungefiltertes Naturprodukt handelt, bitte vor Gebrauch kräftig schwenken.
Macadamianussöl aus 100 % Bio-Macadamianüssen
Kenia
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 79 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
