Schneckenpresse – schonende Ölgewinnung in der Ölmühle

Eine Schneckenpresse ist das Herzstück moderner handwerklicher Ölmühlen. Sie dient der mechanischen Gewinnung von Speiseölen aus Ölsaaten, Nüssen oder Kernen – ganz ohne chemische Lösungsmittel.

In der Ölmühle der Pottmühle werden die Rohstoffe langsam durch eine rotierende Schnecke gepresst. Dabei entsteht Druck, durch den das Öl austritt, während der feste Bestandteil als Presskuchen zurückbleibt.

Wie funktioniert eine Schneckenpresse?

• Langsame, kontinuierliche Pressung
• Rein mechanisches Verfahren
• Keine Raffination
• Möglichst geringe Erwärmung

Diese schonende Verarbeitung bewahrt Aromen, natürliche Fettsäuren und wertvolle Begleitstoffe.

Vorteile der Schneckenpresse

• Hohe Produktqualität
• Authentischer Geschmack
• Transparente, handwerkliche Herstellung
• Ideal für kaltgepresste und native Öle