Nativ – die höchste Qualitätsstufe bei Speiseölen

Der Begriff nativ steht für die ursprünglichste Form von Speiseöl. Ein natives Öl wird ausschließlich mechanisch gewonnen, nicht raffiniert und nicht chemisch behandelt.

Ein Öl darf nur dann als nativ bezeichnet werden, wenn:

• es kaltgepresst wurde
• keine Nachbehandlung erfolgt
• Geschmack und Geruch sortentypisch sind

Was zeichnet native Öle aus?

• Naturbelassene Qualität
• Intensives, sortentypisches Aroma
• Empfindlicher gegenüber Hitze
• Ideal zum Verfeinern von Speisen

Natives Öl ist ein echtes Genussprodukt und spiegelt die Sorgfalt der Ölgewinnung in der Ölmühle wider. Passende Glossar-Links: Rauchpunkt, kaltgepresst, Finish-Öl.