✓ Nussig-milder Geschmack – klassisch zu Pellkartoffeln, Quark, Müsli und frischen Salaten
✓ Mehrmals pro Woche frisch gepresst – anschließend lichtgeschützt abgefüllt
✓ Hoher Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren – durchschnittlich 72 g pro 100 g
✓ 100 % Bio aus Deutschland – aktuelle Saat aus Thüringen, vegan & glutenfrei
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Unser natives Bio Leinöl wird aus braunen Bio-Leinsamen schonend kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt. Dadurch können natürliche Schwebstoffe im Öl enthalten sein und das charakteristische nussige Aroma bleibt erhalten.
Für möglichst frisches Leinöl pressen wir mehrmals pro Woche und füllen das Öl anschließend lichtgeschützt ab. Leinöl ist ein empfindliches Speiseöl und sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und innerhalb des angegebenen Zeitraums verbraucht werden.
Unser Bio Leinöl zeichnet sich durch einen hohen Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren aus. Es enthält durchschnittlich 72 g mehrfach ungesättigte und 18 g einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100 g.
Geschmacklich besitzt unser Leinöl eine charakteristische mild-nussige Note. Besonders bekannt ist die klassische Kombination von Leinöl mit Pellkartoffeln und Quark. Es passt aber ebenso zu Salaten, Müsli, Joghurt, Dips und Aufstrichen.
Die Bio-Leinsamen der aktuellen Charge stammen aus Thüringen, Deutschland. In unserer Ölmühle werden sie anschließend kaltgepresst und das gewonnene Leinöl ungefiltert und lichtgeschützt abgefüllt.
Unser kaltgepresstes Bio Leinöl empfehlen wir für die kalte Küche und zum abschließenden Verfeinern bereits zubereiteter Speisen.
Der Klassiker ist die Kombination mit Pellkartoffeln und Quark. Darüber hinaus passt Leinöl hervorragend zu Müsli, Joghurt, Salaten, Dips und Aufstrichen.
Auch Gemüsegerichte oder Kartoffeln lassen sich kurz vor dem Servieren mit etwas Leinöl verfeinern. So kommt sein charakteristisches nussiges Aroma gut zur Geltung.
Zum Braten, starken Erhitzen oder Frittieren empfehlen wir unser kaltgepresstes Leinöl nicht.
Leinöl aus 100 % Bio-Leinsamen
Thüringen, Deutschland
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 18 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 72 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
