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Ungeschälte Bio-Hanfsamen aus Deutschland
Unsere ungeschälten Bio-Hanfsamen stammen aus Deutschland und überzeugen mit ihrem mild-nussigen Geschmack und einem angenehmen Biss. Sie lassen sich vielseitig in süßen und herzhaften Gerichten verwenden.
Die Samen stammen von Speisehanf (Cannabis sativa) und werden mit ihrer natürlichen Schale angeboten. Dadurch besitzen sie eine kernige Konsistenz und eignen sich besonders gut als Zutat oder Topping.
Mit 34 g Ballaststoffen pro 100 g sind unsere ungeschälten Bio-Hanfsamen ballaststoffreich. Mit 21,6 g Eiweiß pro 100 g sind sie außerdem eine Proteinquelle.
Unsere Hanfsamen verwenden wir auch als Ausgangsprodukt für unser
kaltgepresstes Bio-Hanföl.
Ungeschälte Hanfsamen
Bei ungeschälten Hanfsamen bleibt die äußere Schale erhalten. Dadurch sind sie fester und kerniger als geschälte Hanfsamen. Je nach Verwendung können sie direkt verarbeitet, geröstet oder zerkleinert werden.
Bei diesem Produkt handelt es sich um Samen von Speisehanf. Die Hanfsamen haben keine berauschende Wirkung und sind nicht zur Aussaat bestimmt.
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Verwendung von ungeschälten Bio-Hanfsamen
Ungeschälte Bio-Hanfsamen lassen sich unkompliziert in viele Gerichte integrieren.
Müsli, Porridge & Joghurt
Die Hanfsamen können direkt über Müsli, Porridge oder Joghurt gestreut werden und sorgen für eine mild-nussige Note und etwas Biss.
Salate & Bowls
Als Topping passen ungeschälte Hanfsamen gut zu Salaten, Bowls und anderen herzhaften Gerichten. Für ein kräftigeres Aroma können sie kurz ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne angeröstet werden.
Brot & Backwaren
Hanfsamen können in Brot- und Brötchenteige eingearbeitet oder als Topping auf Backwaren verwendet werden.
Smoothies
Für Smoothies können die Hanfsamen im Ganzen verwendet oder vorher zerkleinert beziehungsweise gemahlen werden.
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Zutaten ungeschälte Bio-Hanfsamen
100 % ungeschälte Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft der Samen – aktuelle Charge
Deutschland
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1902 kJ / 455 kcal |
| Fett |
32,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,1 g |
| Kohlenhydrate |
3,3 g |
| davon Zucker |
2,8 g |
| Eiweiß |
21,6 g |
| Salz |
0,02 g |
| Ballaststoffe |
34,0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Lagerung
- Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
- Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
- Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung.
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Rezepte
Unsere ungeschälten Bio-Hanfsamen lassen sich vielseitig für Müsli, Porridge, Bowls, Salate, Brot und weitere Rezepte verwenden.