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Unser natives Bio Kokosöl wird aus schonend getrockneten Kokosraspeln gewonnen, diese haben Rohkostqualität und keine braunen Samenhäute. Das Kokosöl wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben. Unser Premium Bio Kokosöl überzeugt durch einen köstlichen Geschmack, es ist vegan, lactosefrei, ungehärtet und nicht desodoriert.
Kokosöl wird ab und zu auch als Kokosfett bezeichnet. Dies hängt mit der Aufbewahrungstemperatur zusammen. Das Kokosöl ist bei Temperaturen von über 24 °C flüssig. Bei Temperaturen unter 24 °C wird das Kokosöl fest.
Das Bio Kokosöl ist besonders für heiße Temperaturen geeignet, da es durch die Fettsäurenzusammensetzung besonders hitzestabil ist. Der Rauchpunkt von Kokosöl liegt bei ungefähr 210 °C.
Bio Kokosöl ist durch seine cremige Konsistenz als Brotaufstrich sowie Butterersatz bestens geeignet, dabei enthält es Eiweiß, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
Bio Kokosöl wird gerne auch als Haut- oder Massageöl eingesetzt.
Kokosöl aus 100 % Bio-Kokosflocken
Sri Lanka
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3768 kj/ 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 68 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!