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Das Bio Walnussmus hat Rohkostqualität, dabei handelt es sich um natürlich sedimentiertes Bio Walnussmus, das als Nebenprodukt bei der Bio-Walnussölpressung entsteht. Es ist naturbelassen, sortenrein, vegan, laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, ohne Zucker und frei von Konservierungsstoffen.
So enthält dieses Bio-Walnussmus die Vitalstoffe der wertvollen Walnusskerne. Auf dem Bio Walnussmus kann sich im Glas immer wieder das nusseigene Öl absetzen, dies ist ein natürlicher Vorgang, durch kräftiges Rühren vermischt sich die Ölschicht wieder mit dem Mus und es entsteht wieder ein cremiges Mus.
Das Bio Walnussmus eignet sich als Brotaufstrich, zur Herstellung von Salatdressings z.B. mit saurer Sahne oder Wasser und Kräutern verrührt, für Desserts z.B. mit Joghurt oder Quark und Obst verrührt, als Sahneersatz in Saucen und Suppen, als Basis für leckere Pestos, für selber hergestellte Dip-Variationen, es kann über Pasta gegeben werden oder auch im Nudelteig verarbeitet werden.
Tipp: Crostini - Walnussmus - Honig - Feige - Schafskäse
Natürlich sedimentiertes Bio Walnussmus aus der Walnussölpressung
Moldawien
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 2.849 kj/ 681 kcal |
| Fett | 65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Ballaststoffe |
6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,5 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
