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Bio-Spaghetti aus Senatore-Cappelli-Hartweizen
Unsere Bio-Spaghetti werden aus Bio-Hartweizengrieß der italienischen Sorte
Senatore Cappelli und Wasser hergestellt. Der verwendete Hartweizen stammt aus
Apulien in Italien.
Senatore Cappelli ist eine traditionelle italienische Hartweizensorte. Der Hartweizen wird zu Grieß verarbeitet und anschließend für die Herstellung dieser Pasta verwendet.
Die Pasta wird langsam bei nur
35 °C getrocknet. Spaghetti gehören zu den klassischen italienischen Pastaformen und lassen sich vielseitig mit Tomatensaucen, Pesto, Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten kombinieren.
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Zutaten Bio-Spaghetti
100 % Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli und Wasser
Allergenhinweis: Enthält
Weizen und Gluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Schalenfrüchten, Soja und Mais enthalten.
Herkunft Hartweizengrieß
Apulien, Italien
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1410 kJ / 333 kcal |
| Fett |
2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
62,1 g |
| davon Zucker |
3,1 g |
| Eiweiß |
13,5 g |
| Salz |
0,002 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Lagerung
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Verwendung von Bio-Spaghetti
Spaghetti gehören zu den bekanntesten italienischen Pastaformen. Die langen, dünnen Nudeln lassen sich sowohl mit klassischen italienischen Saucen als auch mit einfachen Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten kombinieren.
Klassisch italienisch
- Spaghetti al Pomodoro mit Tomatensauce und Basilikum
- Spaghetti alla Carbonara mit Ei, Pecorino und Pfeffer
- Mit Ragù oder Bolognese
Schnell & aromatisch
- Spaghetti aglio e olio mit Olivenöl, Knoblauch und Chili
- Mit Pesto Genovese, Rucola- oder Bärlauchpesto
- Mit Butter, Zitronenabrieb und Parmesan
Mit Fisch & Meeresfrüchten
- Spaghetti alle Vongole mit Venusmuscheln und Weißwein
- Mit Garnelen, Knoblauch und Limette
- Mit Thunfisch, Kapern und Tomaten
Vegetarisch
- Mit Zucchini und Ricotta oder gebratenem Fenchel
- Mit gerösteten Pilzen und Kräutern
- Mit Paprika-Tomaten-Creme und gerösteten Nüssen
Tipp: Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen und anschließend kurz mit der Sauce in der Pfanne schwenken. Etwas Kochwasser hilft dabei, Pasta und Sauce miteinander zu verbinden.