✓Aus eigener Bio-Schwarzkümmelölproduktion – schonend kaltgepresst und besonders nährstoffreich
✓29 % pflanzliches Protein – natürliche Eiweißquelle mit wertvollen Ballaststoffen
✓Vielseitig verwendbar – als Snack, Müsli- oder Salat-Topping sowie zu Schwarzkümmelprotein oder feinem Schwarzkümmelmehl vermahlen
✓100 % naturbelassen & Bio – vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe und aus kontrolliert biologischem Anbau
📍 Abholung im
Mühlenladen möglich
Unser Bio Schwarzkümmelpresskuchen entsteht direkt bei der Herstellung unseres kaltgepressten Bio-Schwarzkümmelöls. Durch die schonende Kaltpressung bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und es entsteht ein naturbelassenes Lebensmittel mit 29 % pflanzlichem Protein, wertvollen Fettsäuren und dem charakteristischen Aroma des Schwarzkümmels.
Der Presskuchen – auch als Schwarzkümmelkuchen, Schwarzkümmelpressmehl, Schwarzkümmelprotein oder Schwarzkümmelpellets bekannt – wird weder nachentölt noch weiter verarbeitet. So bleiben die natürlichen Eigenschaften der Schwarzkümmelsaat bestmöglich erhalten.
Als hochwertiges Upcycling-Produkt aus unserer eigenen Bio-Ölmühle steht der Schwarzkümmelpresskuchen für nachhaltigen Genuss und die vollständige Nutzung der wertvollen Schwarzkümmelsaat. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Festigkeit der Pressstücke variieren – ein Zeichen schonender Herstellung.
Der Bio Schwarzkümmelpresskuchen lässt sich vielseitig verwenden.
Tipp: Mit einem leistungsstarken Mixer oder Thermomix lässt sich der Presskuchen einfach zu feinem Schwarzkümmelmehl oder Schwarzkümmelprotein verarbeiten.
Teilentölte Bio-Schwarzkümmelsaat
Ägypten
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 1541 kJ / 368 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. Größe und Festigkeit der Pressstücke können variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. Mindestens 10 Monate haltbar.
Unser Bio Schwarzkümmelpresskuchen wird bewusst plastikfrei in Papiertüten verpackt. Durch den natürlichen Restölgehalt können leichte Ölflecken auf der Verpackung entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein sichtbares Zeichen für die schonende Kaltpressung und die naturbelassene Qualität unseres Produkts.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
