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Bio Kürbiskernpresskuchen

Reich an pflanzlichem Protein aus eigener Bio-Kürbiskernölproduktion

Aus eigener Bio-Kürbiskernölproduktion – schonend kaltgepresst und besonders nährstoffreich

Natürliche Proteinquelle – reich an pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Ballaststoffen

Vielseitig verwendbar – als Snack, Müsli- oder Salat-Topping sowie zu Kürbiskernprotein oder Kürbiskernmehl vermahlen

100 % naturbelassen & Bio – vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe und aus kontrolliert biologischem Anbau

📍 Abholung im Mühlenladen möglich

 

  • Unser Bio Kürbiskernpresskuchen entsteht direkt bei der Herstellung unseres kaltgepressten Bio-Kürbiskernöls. Durch die schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und es entsteht ein naturbelassenes Lebensmittel mit hohem Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und natürlichen Pflanzenstoffen.

    Der Presskuchen – auch als Kürbiskernkuchen, Kürbiskernpressmehl, Kürbiskernprotein oder Kürbiskernpellets bekannt – wird weder nachentölt noch weiter verarbeitet. Dadurch bleiben Aroma, Nährstoffe und der natürliche Charakter der Kürbiskerne bestmöglich erhalten.

    Als hochwertiges Upcycling-Produkt aus unserer eigenen Bio-Ölmühle steht der Kürbiskernpresskuchen für nachhaltigen Genuss und die vollständige Nutzung der wertvollen Kürbiskerne. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Festigkeit der Pressstücke variieren – ein Zeichen schonender Herstellung.

  • Verwendung von Bio Kürbiskernpresskuchen

    Der Bio Kürbiskernpresskuchen lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.

    • Als proteinreicher Snack
    • Als Topping für Müsli, Bowls oder Salate
    • Zu Kürbiskernmehl oder Kürbiskernprotein vermahlen
    • Zum Backen und Kochen
    • Für Proteinshakes oder Smoothies
    • Beim Backen bis zu 10 % des Mehls ersetzen

    Tipp: Mit einem leistungsstarken Mixer oder Thermomix lässt sich der Presskuchen einfach zu feinem Kürbiskernmehl oder Kürbiskernprotein verarbeiten. Ideal zum Backen, Kochen oder als natürliche Proteinquelle.

  • Zutaten

    Teilentölte Bio-Kürbiskerne

    Herkunft der Saat

    Deutschland

    Nährwertangaben

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

    Energie 1684 kJ / 402 kcal
    Fett 14 g
      davon gesättigte Fettsäuren 3 g
    Kohlenhydrate 3 g
      davon Zucker 2 g
    Eiweiß 62 g
    Salz < 0,1 g

    Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. Größe und Festigkeit der Pressstücke können variieren.

    Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.

    Lagerung

    Kühl und trocken lagern. Mindestens 10 Monate haltbar.

    Verpackung

    Unser Bio Kürbiskernpresskuchen wird bewusst plastikfrei in Papiertüten verpackt. Durch den natürlichen Restölgehalt können leichte Ölflecken auf der Verpackung entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein sichtbares Zeichen für die schonende Kaltpressung und die naturbelassene Qualität unseres Produkts.

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