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Leinsamen - bio, ganz aus Deutschland

In 2 - 4 Werktagen bei dir.

  • aus 100 % kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • ohne Farb- und Konservierungsstoff
  • reich an Omega-3-Fettsäuren
  • hochwertige pflanzliche Proteinquelle (20 g/100 g)
  • reich an Ballaststoffen (39 g/100 g)
  • ideal für Smoothies, Salate, Bowls, Porridge, Hanfsamenmilch und zum Backen
  • vegan und laktosefrei

 

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Füllmenge: 500 g

 

  • Ganze Bio-Leinsamen: Kleines Kraftpaket für deine Gesundheit

    Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind ein echtes Superfood. Besonders Bio-Leinsamen bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und können in der Küche vielseitig eingesetzt werden. In diesem Artikel erfährst du, warum du unbedingt auf Bio-Leinsamen setzen solltest und wie du sie in deine tägliche Ernährung integrieren kannst.

    Was sind Bio-Leinsamen?

    Leinsamen sind die Samen der Flachspflanze (Linum usitatissimum). Sie zeichnen sich durch ihre kleinen, glatten und glänzenden Samen aus, die in verschiedenen Farben – von braun bis goldgelb – erhältlich sind. Leinsamen sind die ganze Form des Samens, bei der die äußere Schale, die reich an Ballaststoffen ist, intakt bleibt. Bio-Leinsamen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, der ohne synthetische Pestizide und chemische Düngemittel erfolgt, was sie zu einer nachhaltigen und gesünderen Wahl macht.

    Warum ganze Leinsamen?

    • Reich an Ballaststoffen: Leinsamen sind eine hervorragende Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Diese fördern die Verdauung und können Verstopfungen vorbeugen. Durch die intakte Schale enthalten sie mehr Ballaststoffe als geschälte Leinsamen.
    • Omega-3-Fettsäuren: Leinsamen sind besonders reich an Alpha-Linolensäure (ALA), einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure. Diese Fettsäuren tragen zur Herzgesundheit bei, indem sie Entzündungen reduzieren und den Cholesterinspiegel im Blut positiv beeinflussen.
    • Hoher Eiweißgehalt: Für alle, die auf pflanzliche Proteine setzen, sind Leinsamen eine wertvolle Ergänzung. Sie enthalten hochwertiges Eiweiß und alle essenziellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt.
    • Antioxidantien: Leinsamen enthalten Lignane, pflanzliche Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Diese helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und können das Risiko für bestimmte Krebsarten reduzieren.
    • Lang anhaltende Sättigung: Durch die hohe Menge an Ballaststoffen und gesunden Fetten sorgen Leinsamen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Sie sind daher ideal für alle, die auf ihre Figur achten und Heißhungerattacken vermeiden möchten.
    • Verwendung von ganzen Leinsamen

      Bio-Leinsamen lassen sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren.

      • Müsli oder Porridge: Ein Esslöffel Leinsamen über dein Müsli oder deinen Haferbrei gestreut, liefert dir eine Extraportion Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
      • Smoothies: Verleihe deinem Smoothie mehr Nährstoffe, indem du eine kleine Menge Leinsamen hinzufügst. Sie lassen sich entweder im Ganzen verwenden oder zuvor in einem Mixer zerkleinern.
      • Backen: Leinsamen sind eine hervorragende Zutat für Brote, Kekse und Gebäck. Du kannst sie im Teig verarbeiten oder als Topping verwenden.
      • Salate und Joghurt: Streue ein paar Leinsamen über deinen Salat oder deinen Joghurt, um deinen Gerichten mehr Biss und Nährstoffe zu verleihen.
    • Zutaten Bio-Leinsaat

      Leinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau

      Herkunft der Samen - aktuelle Charge

      Deutschland

      Nährwertangaben

      Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

      Energie 1920 kj/ 459 kcal
      Fett 31 g
          gesättigte Fettsäuren 3,0 g
      Kohlenhydrate 6,4 g
          davon Zucker 0,4 g
      Eiweiß 19,5 g
      Salz 0,02 g
      Ballaststoffe 38,6 g

      Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

      Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und enthalten! 

      Lagerung

      • Die Bio-Leinsaat vor Licht und Wärme schützen.
      • Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Verpackungsboden.
      • Nach dem Öffnen sollten sie innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden, damit nicht zu viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.
    • Rezepte

       

     

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