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Kerbel gerebelt besitzt einen herrlich würzigen Geschmack, der ein wenig pfeffrig ist und dabei ein wenig an Petersilie erinnert und dabei ätherische Geruchsnoten von Anis verbreitet.
Kerbel wird auch französische Petersilie genannt und passt sehr gut in die französische Genusswelt und zu den Kräutern Estragon und Dill. Kerbel gerebelt wird zum Würzen von Suppen und Saucen aller Art benutzt.
Inhalt: 8 g - Dose mit Streueinsatz
Zutaten: Bio Kerbel
Nicht-EU-Landwirtschaft
Französische Küche: Kerbel gerebelt wird gern in der französischen Küche verwendet und ist Bestandteil der Fine Herbes, eine französische Kräutermischung mit Estragon und weiteren Kräutern. Die Fine Herbes werden vornehmlich für Fleisch und Fisch sowie für Omeletts, Saucen und Frischkäse verwendet.
Eier: Der pfeffrig würzige Geschmack von Kerbel gerebelt passt hervorragend zu Eierspeisen.
Eier im Glas ist ein beliebtes Rezept für Kräuter wie Kerbel gerebelt oder Estragon gerebelt. Dazu passen auch noch Zutaten wie Spargel, Tomaten und Chili.
Grüne Sauce: Kerbel ist eine der Zutaten für die beliebte Frankfurter Grüne Sauce oder auch Grie Soß genannt.