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Bio Kokosöl – vielseitig, naturbelassen und hitzestabil
Unser natives Bio Kokosöl wird aus hochwertigen Bio-Kokosraspeln in Rohkostqualität schonend kaltgepresst und nicht filtriert. Dadurch bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe und das feine Kokosaroma erhalten.
Das Kokosöl überzeugt durch seinen sanften, natürlichen Kokosgeschmack und seine cremige Konsistenz. Es eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen und für viele süße sowie herzhafte Gerichte.
Da unser Bio Kokosöl weder raffiniert noch gehärtet, gebleicht oder desodoriert wird, bleibt der ursprüngliche Charakter der Kokosnuss vollständig erhalten.
Je nach Temperatur verändert Kokosöl seine Konsistenz: Oberhalb von etwa 24 °C ist es flüssig, darunter wird es fest. Dies ist ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.
Unser Bio Kokosöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird mit großer Sorgfalt hergestellt – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität.
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Verwendung von Bio Kokosöl
In der Küche
Bio Kokosöl gehört zu den hitzestabilsten Speisefetten und eignet sich hervorragend zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren.
Sein feines Kokosaroma harmoniert besonders gut mit asiatischen Gerichten, Currys, Gemüsepfannen, Backwaren und Desserts.
Auch als pflanzlicher Ersatz für Butter oder Margarine ist Kokosöl sehr beliebt und eignet sich hervorragend für vegane Rezepte.
Der Rauchpunkt liegt bei etwa 210 °C und macht Kokosöl zu einer vielseitigen Wahl für die warme Küche.
Für Haut und Haare
Kokosöl wird auch gerne zur natürlichen Pflege von Haut und Haaren verwendet. Es eignet sich als Körperöl, Massageöl oder zur Pflege trockener Haarspitzen.
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Zutaten Bio Kokosöl
Kokosöl aus 100 % Bio-Kokosflocken
Herkunft der Flocken – aktuelle Charge
Sri Lanka
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
3768 kJ / 900 kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
92 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
6 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Lagerung
- Vor Licht und Wärme schützen.
- Ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glasboden.
- Nach dem Öffnen innerhalb von 3–4 Monaten verbrauchen.