✓ Fruchtig-scharfes Aroma – warm, würzig und angenehm ausgewogen im Geschmack
✓ 100 % Bio-Qualität – aus kontrolliert biologischem Anbau
✓ Ohne Zusätze – keine Aromen, Trennmittel oder Rieselhilfen
✓ Vielseitig verwendbar – für Tee, Currys, Wok-Gerichte, Suppen und Desserts
📍 Abholung im Mühlenladen möglich
Die fruchtig-scharfen Geschmacksnuancen des Ingwers passen hervorragend zu würzigen Spezialitäten aus aller Welt. Auch als Tee sowie in Suppen, Smoothies und anderen warmen oder kalten Getränken lässt sich gemahlener Ingwer vielseitig verwenden.
Bis zur Ernte der Rhizome dauert es etwa 250 Tage. Geerntet werden jedoch nur Teile davon, damit der verbleibende Rest wieder austreiben kann. Nach einem Wachstum von etwa zehn Monaten färben sich die Blätter der Pflanze gelb. Anschließend werden die Rhizome für den Gewürzingwer geerntet, getrocknet und zu Pulver gemahlen.
Inhalt: 35 g – Dose mit Streueinsatz
100 % Bio-Ingwer
Kerala, Indien
Gemahlener Ingwer eignet sich zum Würzen von Currys, Wok-Gerichten und Suppen. Auch Lebkuchen, Gingerbread, Obstsalate, Desserts und Getränke lassen sich damit aromatisieren. Ingwerpulver ist außerdem ein klassischer Bestandteil vieler Currymischungen.
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
