Erdnussmus - bio, nativ
Das Erdnussmus hat Rohkostqualität, dabei handelt es sich um natürlich sedimentiertes Bio Erdnussmus das als Nebenprodukt bei der Erdnussölpressung entsteht. Es ist naturbelassen, sortenrein, vegan, laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, ohne Zucker und frei von Konservierungsstoffen.
So enthält dieses Bio Erdnussmus die Vitalstoffe der wertvollen Erdnusskerne. Auf dem Mus kann sich im Glas immer wieder das nusseigene Öl absetzen, dies ist ein natürlicher Vorgang, durch kräftiges Rühren vermischt sich die Ölschicht wieder mit dem Mus und es entsteht wieder ein cremiges Mus.
Verwendung von Bio-Erdnussmus in der Küche
Das Bio Erdnussmus eignet sich als Erdnussbutterersatz, Brotaufstrich, Müslizusatz, zur Herstellung von Salatdressings z.B. mit saurer Sahne oder Wasser und Kräutern verrührt, für Desserts z.B. mit Joghurt oder Quark und Obst verrührt, als Sahneersatz in Saucen und Suppen, als Basis für leckere Pestos, für selber hergestellte Dip-Variationen, es kann über Pasta gegeben werden oder auch im Nudelteig verarbeitet werden.
Zutaten
Natürlich sedimentiertes Bio Erdnussmus aus der Erdnusölpressung
Herkunft der Saat - aktuelle Charge
China
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie |
2.849 kj/ 681 kcal |
Fett |
65 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
7 g |
Kohlenhydrate |
10 g |
davon Zucker |
6 g |
Ballaststoffe
|
6 g |
Eiweiß |
13 g |
Salz |
< 0,5 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!
Lagerung
- Das Mus vor Licht und Wärme schützen.
- Innerhalb von 5-7 Monaten aufbrauchen, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glas.