-
Bio-Strozzapreti Tricolore aus Senatore-Cappelli-Hartweizen
Unsere Bio-Strozzapreti Tricolore werden aus Bio-Hartweizengrieß der italienischen Sorte
Senatore Cappelli, Wasser, Bio-Spinat und Bio-Tomaten hergestellt. Der verwendete Hartweizen stammt aus
Apulien in Italien.
Senatore Cappelli ist eine traditionelle italienische Hartweizensorte. Bio-Spinat und Bio-Tomaten sorgen für die unterschiedlichen Farben der Tricolore-Pasta.
Die Pasta wird langsam bei nur
35 °C getrocknet. Durch ihre typische gedrehte Form verbinden sich Strozzapreti besonders gut mit Saucen und eignen sich für mediterrane Gemüsegerichte, Pesto und cremige Saucen.
-
Zutaten Bio-Strozzapreti Tricolore
Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli, Wasser, Bio-Spinat und Bio-Tomaten
Allergenhinweis: Enthält
Weizen und Gluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Schalenfrüchten, Soja und Mais enthalten.
Herkunft Hartweizengrieß
Apulien, Italien
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1410 kJ / 333 kcal |
| Fett |
2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
62,1 g |
| davon Zucker |
3,1 g |
| Eiweiß |
13,5 g |
| Salz |
0,002 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Lagerung
-
Verwendung von Bio-Strozzapreti Tricolore
Die typische gedrehte Form der Strozzapreti nimmt Saucen besonders gut auf. Bio-Tomaten und Bio-Spinat sorgen für die charakteristische Tricolore-Optik.
Mit Gemüse & Tomatensauce
- Mit Zucchini, Paprika und Tomatensauce
- Nach Caponata-Art mit Aubergine, Oliven und Kapern
- Mit getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen
Mit cremigen Saucen
- Mit Ricotta und Zitronenabrieb
- Mit Frischkäse, Spinat und geröstetem Knoblauch
- Mit Brokkoli und Chili in Sahnesauce
Vegetarisch & mit Pesto
- Mit Pesto Genovese oder Bärlauchpesto
- Mit grünem Spargel, Zitrone und Haselnüssen
- Mit Kräuterseitlingen und Olivenöl
Mit Fisch & Meeresfrüchten
- Mit Garnelen in Weißwein-Sahnesauce
- Mit Thunfisch, Kapern und Tomaten
- Mit Lachs und Zitronenfrischkäse
Tipp: Strozzapreti nach Packungsanweisung al dente kochen und anschließend direkt mit der Sauce vermengen. Etwas Kochwasser hilft dabei, Pasta und Sauce miteinander zu verbinden.