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Unser
Bio Rapspresskuchen entsteht direkt bei der Herstellung unseres kaltgepressten Bio-Rapsöls. Durch die schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und es entsteht ein naturbelassenes Lebensmittel mit hohem Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Ballaststoffen und natürlichen Pflanzenstoffen.
Der Presskuchen – auch als
Rapskuchen,
Rapspressmehl,
Rapsprotein oder
Rapspellets bekannt – wird weder nachentölt noch weiter verarbeitet. Dadurch bleiben Aroma, Nährstoffe und der natürliche Charakter der Rapssaat bestmöglich erhalten.
Als hochwertiges Upcycling-Produkt aus unserer eigenen Bio-Ölmühle steht der Rapspresskuchen für nachhaltigen Genuss und die vollständige Nutzung der wertvollen Rapssaat. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Festigkeit der Pressstücke variieren – ein Zeichen schonender Herstellung.
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Verwendung von Bio Rapspresskuchen
Der Bio Rapspresskuchen lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.
- Als proteinreicher Snack
- Als Topping für Müsli, Bowls oder Salate
- Zu Rapsmehl oder Rapsprotein vermahlen
- Zum Backen und Kochen
- Für Proteinshakes oder Smoothies
- Beim Backen bis zu
10 % des Mehls ersetzen
Tipp: Mit einem leistungsstarken Mixer oder Thermomix lässt sich der Presskuchen einfach zu feinem Rapsmehl oder Rapsprotein verarbeiten. Ideal zum Backen, Kochen oder als natürliche Proteinquelle.
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Zutaten
Teilentölte Bio-Rapssaat
Herkunft der Saat
Deutschland (NRW)
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1470 kJ / 353 kcal |
| Fett |
14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4 g |
| Kohlenhydrate |
12 g |
| davon Zucker |
7 g |
| Eiweiß |
31 g |
| Salz |
< 0,1 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. Größe und Festigkeit der Pressstücke können variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Mindestens 10 Monate haltbar.
Verpackung
Unser Bio Rapspresskuchen wird bewusst plastikfrei in Papiertüten verpackt. Durch den natürlichen Restölgehalt können leichte Ölflecken auf der Verpackung entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein sichtbares Zeichen für die schonende Kaltpressung und die naturbelassene Qualität unseres Produkts.