Unser Bio Leinpresskuchen entsteht direkt bei der Herstellung unseres kaltgepressten
Bio-Leinöls. Bei der schonenden Pressung der Bio-Leinsamen wird ein Teil des enthaltenen Öls gewonnen. Zurück bleibt der teilentölte Leinpresskuchen, den wir als hochwertiges Lebensmittel weiterverwenden.
Mit seinem leicht nussigen, charakteristischen Geschmack lässt sich Leinpresskuchen vielseitig in der Küche einsetzen. Er kann direkt verwendet oder je nach gewünschter Anwendung fein vermahlen werden.
Unser Bio Leinpresskuchen enthält 31 g Eiweiß und 40 g Ballaststoffe pro 100 g. Er besteht ausschließlich aus teilentölten Bio-Leinsamen und kommt ohne weitere Zutaten aus.
-
Verwendung von Bio Leinpresskuchen
Müsli & Frühstück
Der Leinpresskuchen kann zerkleinert oder vermahlen und anschließend in Müsli, Porridge oder Joghurt eingerührt werden. Sein leicht nussiger Geschmack lässt sich gut mit Früchten, Nüssen und Getreide kombinieren.
Smoothies & Shakes
Fein vermahlen lässt sich Bio Leinpresskuchen auch in Smoothies und Shakes verwenden. Je nach gewünschter Konsistenz einfach eine kleine Menge untermischen.
Brot & Backwaren
Auch beim Backen lässt sich gemahlener Leinpresskuchen vielseitig einsetzen. Ein Teil des Mehls kann beispielsweise bei Brot, Brötchen oder herzhaften Backwaren durch gemahlenen Leinpresskuchen ersetzt werden.
Zum Vermahlen
Die festen Stücke oder Pellets können je nach gewünschter Verwendung selbst vermahlen werden. Die Festigkeit des Presskuchens kann aufgrund der natürlichen Beschaffenheit der Leinsamen und des Pressvorgangs variieren.
-
Zutaten Bio Leinpresskuchen
100 % teilentölte Bio-Leinsamen
Herkunft der Saat – aktuelle Charge
Deutschland, Nordrhein-Westfalen
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1385 kJ / 315 kcal |
| Fett |
10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
7 g |
| Kohlenhydrate |
5 g |
| davon Zucker |
2 g |
| Eiweiß |
31 g |
| Salz |
0 g |
| Ballaststoffe |
40 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um typische Mittelwerte.
Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Bei sachgerechter Lagerung mindestens 10 Monate haltbar.
Verpackungshinweis
Unser Bio Leinpresskuchen besitzt nach der Kaltpressung noch einen natürlichen Restölgehalt. Dadurch können auf der Verpackung leichte Ölflecken entstehen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Produktes.
Wir verpacken unseren Leinpresskuchen in plastikfreien Papiertüten.