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Der Traditionsklassiker aus der chinesischen Küche.
Die 5 Spices Gewürzmischung stammt aus der chinesischen Küche. Das herb würzige Aroma mit einem Hauch Schärfe entsteht durch die geschmacksintensiven Gewürze Fenchel, Sternanis, Nelken, Zimt und Szechuanpfeffer. Das 5 Spices Gewürz hat bei uns allerdings insgesamt 13 Zutaten hinzu gesellen sich unter anderem noch der grapefruitartige Timut-Pfeffer und Zitronengras.Inhalt: 45 g - Dose mit Streueinsatz
Zutaten: Zwiebel*, Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Sternanis*, Szechuan Pfeffer*, Timut Pfeffer*, Koriander*, Fenchel*, Ceylon Zimt*, Zitronengras*, Kardamom*, Gewürznelken*
*aus biologischer Landwirtschaft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Fleischgerichte: Das 5 Spices Gewürz ist durch seine Schärfe ideal für die Zubereitung von Fleisch. Das 5 Spices Gewürz mit etwas Öl zu einer Marinade vermischen, um das Fleisch darin eine Weile einzulegen oder beim Braten oder Kochen direkt hinzugegeben.
Vegetarisch: Das 5 Spices Gewürz lässt sich zum Verfeinern von Beilagen verwenden. Es passt besonders gut zu kräftigen Kohlgerichten wie Rotkohl, Spitzkohl, Brokkoli oder Blumenkohl.
Salat: In einer Vinaigrette wenig bis gar keinen Essig verwenden, damit sich der Geschmack der Gewürze voll entfalten kann.
Chinesisch: Das 5 Spices Gewürz hat seinen Ursprung in China. Es eignet sich als klassisches, asiatisches Gewürz ideal um asiatische Speisen abzurunden und abzuschmecken, zum Beispiel für asiatische Suppen oder Eintöpfe mit Einlage aus Gemüse und Fleisch.