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Ganze Lorbeerblätter besitzen dank der enthaltenen ätherischen Öle ein besonders starkes Aroma und verleihen eine intensive Würze. Getrocknete Lorbeerblätter sind aromatisch würzig und haben keine so ausgeprägte Bitternote wie die frischen Blätter. Sie sind zudem leichter aufzubewahren. Lorbeerblätter können ganz oder in zerhackter oder gemahlener Form zum Kochen und Einlegen verwendet werden.
Inhalt: 5 g - Dose mit Streueinsatz
Zutaten: Bio Lorbeerblätter
Albanien
Würzen Sie Tomatensoßen, Lammgerichte, Braten, Fisch oder Ihr Früchtekompott damit. 2-3 Blätter reichen für ein Gericht für 4-6 Personen aus.
