🌍 Afrikanisches Perlensalz – fein & selten – naturbelassen & besonders mineralreich
☀️ Natürlich entstanden in der Namib – der ältesten Wüste der Welt, handgeerntet aus den Salzpfannen
🧂 Leicht salziger Geschmack – fügt deinen Gerichten eine subtile, besondere Note hinzu
⚙️ Ideal für die Gewürzmühle – als Finish für Pasta, Brot, Salate oder auch als Badesalzgranulat, Körnung 2-7 mm
🌱 Schonend getrocknet & aromasicher verpackt – im wiederverschließbaren Standbodenbeutel, lichtgeschützt und geschmackserhaltend
Lieferung in 2-4 Werktagen
An der gesamten 1.600 km langen Küste von Namibia liegt die Namib, die älteste Wüste der Welt. Hier steigt Tiefseewasser aus der Antarktis auf und trifft auf die warme Wüstenluft. Dadurch hängt bis zu 200 Tage im Jahr dichter Nebel über dem Wasser. Die Küste wird auch "Skelettküste" genannt, denn sie ist übersät mit den Wracks hunderter gesunkener Schiffe.
Im Zusammenspiel von konstant starken Südwestwinden, Sonnenschein und den sanften Wellen des Atlantiks bildet sich eine äußerst seltene, natürliche Form von Salz: Afrikanisches Perlensalz.
Die Salzpfannen befinden sich in Naturschutzgebieten und sind ein Paradies für Vogelbeobachter und Naturliebhaber. Die harte Struktur der Salzperlen eignet sich hervorragend für die Gewürzmühle oder als Badesalzgranulat. Anders als Fleur de Sel sind die Perlen etwas härter, daher solltest du sie nicht zum Kochen verwenden, sondern bestenfalls als Finish auf den Tisch stellen.
Der Geschmack ist leicht salzig und subtil – perfekt für Brot, Olivenöl oder als besondere Note für deine Gerichte.
Afrikanisches Perlensalz
Namibia, Afrika
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
Regional. Nachhaltig. Persönlich.
Hier erfährst du, was uns besonders macht – und warum unsere Produkte mehr sind als nur Bio.
