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Bio-Wildblütenhonig (Millefiori)

Naturreiner Bio-Honig aus Sizilien & Kalabrien

✓100 % Bio-Wildblütenhonig – aromatisch und aus biologischer Imkerei in Italien

✓Kalt extrahiert – schonend aus den Honigwaben gewonnen

✓Aus Sizilien & Kalabrien – mit vielfältigem Blütenaroma und natürlicher Kristallisation

✓Vielseitig verwendbar – für Brot, Tee, Joghurt, Desserts oder pur

📍 Abholung im Mühlenladen möglich

  • Bio-Wildblütenhonig aus Italien

    Unser Bio-Wildblütenhonig, auch Millefiori-Honig genannt, stammt aus Italien. Die Bienen sammeln den Nektar verschiedener Blüten, die dem Honig sein charakteristisches und vielseitiges Aromaprofil verleihen.

    Zu den in den Herkunftsgebieten vorkommenden Blüten gehören unter anderem Sulla, Distel, Dill und Schafgarbe. Je nach Blütezeit und Ernte kann sich das Aroma des Honigs auf natürliche Weise unterscheiden.

    Der Wildblütenhonig zeichnet sich aus durch:

    • einen intensiven, vielschichtigen Geschmack
    • ein vielfältiges Blütenaroma
    • eine bernsteinfarbene Färbung

    Wildblütenhonig kann mit der Zeit auf natürliche Weise kristallisieren. Die Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Verwendbarkeit des Honigs.

    Der Honig wird kalt extrahiert und anschließend abgefüllt.

  • Verwendung & Genussideen

    • Auf Brot, Brötchen, Pancakes oder Croissants
    • Zum Süßen von Tee, Joghurt, Smoothies oder warmer Milch
    • Für Dressings, Marinaden und Backwaren
    • Zu Käse, Obst oder Desserts
    • Pur zum Genießen
  • Zutaten

    100 % Bio-Wildblütenhonig
    aus kontrolliert biologischer Imkerei

    Herkunft

    Italien – Sizilien & Kalabrien

    Nährwertangaben (pro 100 g)

    Energie 1.283 kJ / 302 kcal
    Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 75 g
    davon Zucker 75 g
    Eiweiß 0,4 g
    Salz 0 g

    Haltbarkeit & Hinweise

    24–36 Monate. Trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.

    Hinweis: Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.

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