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Unser
Bio Kokospresskuchen entsteht direkt bei der Herstellung unseres schonend kaltgepressten Bio-Kokosöls. Durch die Kaltpressung bleibt ein Teil des natürlichen Kokosöls im Presskuchen erhalten und sorgt für sein angenehm mildes Kokosaroma.
Der Presskuchen – auch als
Kokoskuchen,
Kokospressmehl oder
Kokospellets bekannt – ist reich an Ballaststoffen und eignet sich hervorragend als natürliche Zutat für eine abwechslungsreiche Küche. Er wird weder nachentölt noch weiter verarbeitet und bleibt dadurch ein echtes Naturprodukt.
Als hochwertiges Upcycling-Produkt aus unserer eigenen Bio-Ölmühle steht der Kokospresskuchen für nachhaltigen Genuss und die vollständige Nutzung der wertvollen Kokosnuss. Größe und Festigkeit der Pressstücke können naturbedingt variieren – ein Zeichen schonender Herstellung.
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Verwendung von Bio Kokospresskuchen
Bio Kokospresskuchen lässt sich vielseitig in der Küche verwenden.
- Als Snack für zwischendurch
- Als Topping für Müsli, Porridge oder Bowls
- Zum Verfeinern von Joghurt und Smoothies
- Zu Kokosmehl vermahlen
- Zum Backen von Brot, Kuchen und Keksen
- Beim Backen bis zu
10 % des Mehls ersetzen
Tipp: Mit einem leistungsstarken Mixer oder Thermomix lässt sich der Presskuchen einfach zu feinem Kokosmehl verarbeiten. Ideal für Backwaren, Müslis oder Smoothies.
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Zutaten
Teilentölte Bio-Kokosflocken
Herkunft
Sri Lanka
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie |
1295 kJ / 310 kcal |
| Fett |
7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,7 g |
| Kohlenhydrate |
24 g |
| davon Zucker |
9 g |
| Eiweiß |
4 g |
| Salz |
0,3 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen. Größe und Festigkeit der Pressstücke können variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Mindestens 10 Monate haltbar.
Verpackung
Unser Bio Kokospresskuchen wird bewusst plastikfrei in Papiertüten verpackt. Durch den natürlichen Restölgehalt können leichte Ölflecken auf der Verpackung entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein sichtbares Zeichen für die schonende Kaltpressung und die naturbelassene Qualität unseres Produkts.