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Der Bio Färberdistelpresskuchen, wird auch als Färberdistelkuchen, Färberdistelpressmehl oder Färberdistelpellets bezeichnet, ist aus eigener Herstellung und entsteht bei der Herstellung von unserem kaltgepressten Bio-Färberdistelöl.
Die Festigkeit des Presskuchens kann je nach Charge zwischen fest und bröselig variieren, da es sich um ein reines Naturprodukt handelt und stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal dar.
Der Bio Färberdistelpresskuchen eignet sich als Snack, Müsli- oder Salatzusatz. Für die Verdauung ebenfalls förderlich sind die sekundären Pflanzenstoffe des Bio Färberdistelpresskuchens.
Der Presskuchen lässt sich mit einem Standmixer oder einer multifunktionalen Küchenmaschine (z.B. Thermomix) zerkleinern und zu einem Färberdistelproteinpulver verarbeiten.
Dieses Proteinpulver ist ideal zum Kochen, Backen und für Proteinshakes geeignet. Beim Backen von Brot und Kuchen können ungefähr 10 % des normalen Mehls durch Färberdistelproteinpulver ersetzt werden.
Bio Presskuchen ist ein hervorragender natürlicher biologischer mineralstoffhaltiger Dünger.
Bio-Färberdistelsamen teilentölt
Deutschland, Thüringen
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 1385 kj/ 315 kcal |
| Fett | 9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe |
12 g |
Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Die Festigkeit des Presskuchens kann variieren.
Kann Spuren von anderen Ölsaaten und Nüssen enthalten!
Der Presskuchen/ die Pellets sind kühl und trocken gelagert ungefähr 12 Monate haltbar.
Wir verpacken unseren Presskuchen in biologisch abbaubare Druckverschlussbeutel.
Die Druckverschlussbeutel bestehen aus PLA - Polylactid Acid oder umgangssprachlich: Polymilchsäuren. Aus diesen Milchsäuren wird ein Kunststoff gefertigt, der aus nachwachsenden und natürlichen Rohstoffen gewonnen wird z.B. Maisstärke.
Die Druckverschlussbeutel sind kompostierbar, lebensmittelecht und vom österreichischen TÜV zertifiziert.