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Mohnmus - bio, nativ


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Mohnmus - bio, nativ

Das Mohnmus hat Rohkostqualität, dabei handelt es sich um natürlich sedimentiertes Mohnmus das als Nebenprodukt bei der Mohnölpressung entsteht. Es ist naturbelassen, sortenrein, vegan, laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, ohne Zucker und frei von Konservierungsstoffen. 

So enthält dieses cremige Bio-Mohnmus die Vitalstoffe der wertvollen Mohnsamen. Auf dem cremigen Mus kann sich im Glas immer wieder das sameneigene Öl absetzen, dies ist ein natürlicher Vorgang, durch kräftiges Rühren vermischt sich die Ölschicht wieder mit dem Mus und es entsteht wieder ein cremiges Mus.

Verwendung von Bio-Mohnmus in der Küche

Das Bio Mohnmus schmeckt leicht süßlich und intensiv nach Mohn. Es eignet sich als Brotaufstrich, als Topping für Milchreis und es kann auch über Pasta für leckere Mohnnudeln gegeben werden. Das Mohnmus ist sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche zu Hause.  Mein Lieblingsrezept mit unserem Bio Mohnmus ist Milchreis karamellisierte Birnen und ein guter Esslöffel Mohnmus dazu.

Zutaten

Natürlich sedimentiertes Bio Mohnmus aus der Mohnsamenpressung

Herkunft der Saat - aktuelle Charge

Thüringen, Deutschland

Nährwertangaben

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 1.997 kj/ 477 kcal
Fett 70 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 4,4 g
    davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe
6,5 g
Eiweiß 20 g
Salz < 0,5 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten! 

Lagerung

  • Das Mus vor Licht und Wärme schützen.
  • Innerhalb von 5-7 Monaten aufbrauchen, das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glas.

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