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Im ersten Moment überrascht die Säure, die gut eingebunden ist zwischen Fruchtigkeit und Mostton. Für würzige Vinaigrettes, dunkle Saucen und Suppen.
gekochter Traubenmost*, Weinessig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 698 kj/ 164 kcal |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,05 g |
bis max. 25 °C