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Bio Knoblauch gemahlen lässt sich sehr gut dosieren und erspart das lästige Schälen von Knoblauch und den Knoblauchgeruch an den Händen. Knoblauch gemahlen ist etwas milder als frischer Knoblauch und beim Kochen können Kinder nicht darauf beißen. In der gemahlenen Form ist der Knoblauch sehr gut geeignet für Suppen, vegetarische und Fleischeintöpfe, Marinaden, Rubs oder wenn frischer Knoblauch mal nicht in der Küche vorhanden ist.
Inhalt: 55 g - Dose mit Streueinsatz
Zutaten: Bio Knoblauch
Indien
Allgemein: Knoblauch gemahlen passt zu fast allem Gerichten mit einer pikanten Note. Dabei sollte Knoblauch gemahlen fast immer am Ende des Kochvorgangs zugegeben werden. Der Knoblauch darf nicht anbrennen, da er sonst bitter und scharf schmeckt. Knoblauch gemahlen ist bestens geeignet in Salatsaucen, für Tomaten- und Gemüsezubereitungen, für Fleischgerichte und um vegetarische Gericht zu würzen.
Dips: Knoblauch gemahlen lässt sich für die Herstellung verschiedener Dips wie Zaziki oder Aioli verwenden und ist dabei leicht zu dosieren.